【矢口渡グルメ】ウッチャーレで本格ピザとクラフトビールを楽しむ｜こだわりが詰まった人気店

先日、東急多摩川線の矢口渡駅近くにあるウッチャーレにおじゃましました。
こちらは本格的なピザとクラフトビールが楽しめるお店🍕🍺
昨年の町田シバヒロのビール祭に出店していて、そこで食べたピザがやたら美味しく、いつか来たいと思っていました。
焼き立てのピザと個性豊かなクラフトビールのペアリングは相性抜群！ビール好きはもちろん、ピザ好きにもおススメのお店です。

※画像はクリックで拡大します


お店は矢口渡駅から5～６分ほど歩いた住宅街の中にあります。
蒲田駅からも10分ほどの距離感です。
建物はちょっと高級なマンション風の佇まいで周りとも調和した感じです。


開店時間に予約しての訪店。
暖色系の落ち着きのある雰囲気の店内。中央にはピザ窯がドンと鎮座しています。


テーブルに設置されたシートに店名の由来とお店のこだわりが記載されています。
店名はイタリア語だと思っていたら、相撲の技「うっちゃり」をもじったものだそうです。
こだわりのピザに最高に合うビールがお店のコンセプト。


こちらはピザのメニュー。
掲載されているレギュラーものの他、期間限定ものもあります。
その他にも、サラダ、前菜、肉や魚のメインものなどが揃っています。


クラフトビールは自社と他社のものを合わせて10種類ほど。
この他にもカクテルやハイボール、ソフトドリンクが用意されています。

スマホでQRコードを読み取りオーダーするスタイルです。

自社IPA  910円

柑橘系の香りにすっきりさっぱりの苦み。
スタートの一杯にぴったりです🍺

生ハムとケールのサラダ  1380円

ビールのお供になりそうな生ハム入りのサラダをチョイス🥗


サンフルーツという柑橘と生ハムを合わせると旨さがマシマシ✌
ケールの食感とほろ苦さもいい具合に効いています。

自社セゾン  890円

お店で造られたビールをもう一杯🍺
苦み控えめでごくごく飲めます。

トリッパ  1580円

続いてはイタリア料理でもポピュラーなトリッパ。
バゲットが付いてきます。


ほどよい甘酸っぱさのソースの味付けとシャクシャクの食感がいいです(・∀・)ｲｲ!!

全トマトハイをうっちゃる最強のトマトハイ  680円

オリジナルのトマトハイ🍅
果肉がけっこう入っていますが、酸味よりは甘さが引き出されています。


続いてはピザ🍕
ピザ窯で焼き上げられます。

オルトラーナ  1780円

レギュラーメニューには載っていなかったおススメのピザ🍕
トウモロコシ、ズッキーニ、ナス、パプリカなど野菜たっぷり。


先ず外サックリ中モチモチの生地が良き。
モッツァレラチーズのほどよいコクと野菜の食感、スパイスも効いて旨し！

紅茶の醸造酒  830円

ちょっとした変化球的なお酒🍺
紅茶とビールの良い香り、ABV4％で飲みやすいです。

ビスマルク  1410円

ピザのもう一品は店員さんおススメしてもらったビスマルク。
半熟卵が既に旨そうです✨


豚肉の旨味と卵のマイルド感がチーズにマッチして旨し

ミントウィートエール  800円

おいしいピザでビールが進みます🍺
ほんのりした甘さとほろ苦さが効いた爽やかな一杯です。

大分県産豊後牛のロースト  5000円

ラストはこちらも店員さんおススメのピザ窯で焼き上げた豊後牛のロースト


赤身の旨さと甘さが塩のみの味付けで見事に引き出されています。
柔らかでありつつも適度な食感があり食べ応えもあります

ごちそうさまでした（＾人＾）

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店  名：UCCIARE !!!（ウッチャーレ）
                
🗾 東京都大田区東矢口2-5-15
📞 050-5600-5159
🚃 矢口渡駅（東急多摩川線）徒歩６分
🕐 火：17:30-22:00
     水・木・金：11:30-14:30/17:30-22:00
     土・日・祝：11:30-14:30/17:00-22:00
月曜
なし
 ウッチャーレ【ビール工場併設のピッツェリア】 (@ucciare)