カルネの星＠あざみ野 （四元豚のポークジンジャーセット ほか）

今回のお店は、田園都市線・あざみ野駅からたまプラーザに向かう長い坂道の入口にある肉料理専門店「カルネの星」です⭐

※画像はクリックで拡大します


渋いブラウンが基調の落ち着いた雰囲気の店内。
座席数は50席ほど。一部は半個室に仕切られソファー席になってます。


こちらがメニュー
フレンチ＆イタリアンテイストの肉料理をコンセプトとしたコース料理やセットの定食メニューがあります。
食事でも利用し易いのは何気にいいですね😃


その他、単品のアラカルト


定食のメインを単品でオーダーすることもできます。

その他にも厨房のカウンター上におススメの肉料理やワインが書かれています。

モレッティ  700円

お店の雰囲気に合わせてイタリアのビールで乾杯🍺

四元豚のポークジンジャーセット  1600円

セットメニューの中からポークジンジャーをチョイス🐷
メインの他、ご飯、味噌汁、サラダ、おしんこ、茶わん蒸しとしっかり面子の揃った定食です。


主役のポークジンジャーはたっぷりの生姜がガツンと効いたタレが絡んでいます。
単体だとやや味が濃いですが


ご飯と合わせるとベストな組み合わせ、旨いです


ここからは別日にお酒と肉に組み合わせを楽しみに来た回です。

プレミアムモルツ  715円

この日の乾杯はプレモル🍺 神泡達人店です。

国産豚肉のリエット  660円

おつまみはアラカルトから豚肉のリエット
レバーペーストは食べたことありますが、肉のペーストはお初です。


凝縮した肉の旨味にカリカリのパンの食感がマッチして旨し

三ツ星メンチカツ ２個  500円

お店の名物メニューのメンチカツ、ビールとの相性的にもマストアイテムです。


サクサクの衣にジューシーで旨味しっかりのメンチ、甘めのソースも相性良く旨い！

豚の角煮と木の子マリネの和風温製サラダ  1100円

つなぎのさっぱりメニューでサラダをオーダー🥗
角煮が入っているのは珍しいパターンですね。


甘辛ダレでじっくり煮込まれた角煮、サラダのおかげでさっぱりと食べられます

おすすめグラスワイン

せっかくなのでお店のおススメワインも一杯🍷
銘柄は山形県かみのやまのカベルネ・ソーヴィニョン

手ごねハンバーグ  1300円

この日のメインはハンバーグ
デミグラスソースと玉ねぎの和風ソースから和風をチョイス


粗びきで肉肉しさと旨味しっかりのハンバーグ
玉ねぎの甘みに酸味がプラスされたソースもマッチして旨いです

ごちそうさまでした（＾人＾）

肉料理とご飯、お酒 どちらも楽しめるお店です。

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店  名：カルネの星
   
🗾 神奈川県横浜市青葉区美しが丘5-14-2
📞 045-902-8511
🚃あざみ野駅（東急田園都市線・市営地下鉄）徒歩５分
🕐11:00‐15:30/17:00-21:30
定 休 日 ：火曜
 なし（近隣のコインパーキング利用）
 肉料理専門店 カルネの星 あざみ野 - 肉料理 話題のお店
 肉料理専門店 カルネの星 (@carnet_star)