エキリーブル@不動前 (パリブレストピスタージュ ほか)
※画像はクリックで拡大します
淡いブルーが基調の落ち着きのあるオサレな店内。
冷ケースには30種類ほどの色とりどりのプティガトー、チョコレートが並びます。
焼菓子やコンフィチュールなども多彩なラインナップ。
入店する前、並んでいるときに出来立てのクレープも販売していることを知り、こちらも購入することに。
キャネル 850円
クレープはお店の前でいただきます。
ちなみに、クレープを渡してくれたのが德永シェフ本人だったのでちょっとびっくり![]()
エシレバターと砂糖、シナモンのシンプルな組み合わせの持ち味が活かされて旨し![]()

お持ち帰りはこちらのケーキ4点、焼菓子も少し買いました。
パリブレストピスタージュ 890円
先ずはピスタチオのクリームをたっぷり使ったやさしいグリーンのパリブレスト。
ピスタチオクリームの優しい甘さがいいです(・∀・)イイ!!
シュー生地のサクサクの歯応えもまた良し。
ティラミスディグ 770円
こちらは見た目はチョコレートケーキですが、ネーミングはティラミス。
中はしっかりティラミスでした。
チョコレートのパリパリ食感とほろ苦さが加わり旨いです![]()
カシス 750円
こちらはカシスのムースを使ったという鮮やかなカラーリングのケーキ
中はカシスムース、外はキルシュのババロア、土台はサブレ
酸味とコクの組み合わせにサクサク食感のアクセントが加わったバランスの良い一品
マスカットショートケーキ 810円
お店におじゃましたのはまだ暑い時季で、旬のフルーツを使ったショートケーキ🍰
重さのない生クリームにふんわりスポンジ生地。
シンプルに完成度が高いです。
フィナンシェ 350円
焼菓子はベーシックなフィナンシェをチョイス。
焦がしバターの風味、ハチミツやキビ糖などを使った甘みも程よく旨し![]()
ごちそうさまでした(^人^) 




↓食べ歩きブログランキング参加中
↓ポチッと一票をお願いしますm(_ _)m
![]()
--------------------------------------------
店 名:equilibre(エキリーブル)
🗾 東京都品川区西五反田5-11-10
📞03-6417-4882
🚃 不動前駅(東急目黒線)徒歩2分
🕐11:00 - 19:00
火・水曜日(不定休)
なし
equilibre -エキリーブル-
équilibre エキリーブル (@equilibre_tokyo)
« ホルモン道場@町田 (極上牛タン ほか) | トップページ | 福朗@宮山 (背脂寒川ジンジャー醤油ラーメン ほか) »
「 ケーキ」カテゴリの記事
- スタン コーヒー アンド ベイク@用賀 (キャロットケーキとプリン)(2026.05.06)
- マーケットジブレーコーヒー@南町田グランベリーパーク (クレメ・ダンジュセット ほか)(2026.04.18)
- いちびこ@南町田グランベリーパーク その③ (生チョコがけいちご ほか)(2026.04.12)
- nomaru bake@西太子堂 (完熟いちごのブリュレパフェ ほか)(2026.03.08)
- オクトーブル@三軒茶屋 (スワンシュー ほか)(2026.02.14)
「 洋菓子」カテゴリの記事
- スタン コーヒー アンド ベイク@用賀 (キャロットケーキとプリン)(2026.05.06)
- いちびこ@南町田グランベリーパーク その③ (生チョコがけいちご ほか)(2026.04.12)
- こがさかベイクカフェ@町田 (苺のアフタヌーンティープレート)(2026.03.28)
- パイ ホリック@MARINE&WALK YOKOHAMA (パイ食べ放題ランチ)(2026.03.20)
- くらしき桃子@倉敷 (シャインマスカットパフェ ほか)(2026.03.15)
「 東京(品川エリア)」カテゴリの記事
- エキリーブル@不動前 (パリブレストピスタージュ ほか)(2026.01.24)
- 伊右衛門カフェ@品川 (伊右衛門の抹茶パフェ ほか)(2025.04.13)
- ドゥ・ボン・クーフゥ@武蔵小山 (いせはら産限定ミルクジェラートのパルフェ ほか)(2021.02.23)
- ミート矢澤@五反田 (新春特別コンボ)(2020.01.25)
- 歓迎&金春&你好@蒲田 (羽根つき餃子食べ歩き)(2020.01.04)
« ホルモン道場@町田 (極上牛タン ほか) | トップページ | 福朗@宮山 (背脂寒川ジンジャー醤油ラーメン ほか) »



コメント