つるや製菓@八王子 (都まんじゅう)
※画像はクリックで拡大します
順番待ちで並んでいると窓越しにまんじゅうの製造工程が見えます。
レトロなマシンですが何気に全自動でまんじゅうが次々でき上がっていきます。
昔ながらのガラスケース越しに注文します。
メニューは都まんじゅうのみ。数や包装紙か箱入りかを選びます。
お土産用の包みと合わせて食べ歩き用に単品を買う人もいました。
都まんじゅう 15個 箱入り 800円
こちらが八王子のソウルフード✨
大判焼のミニサイズと言う感じのフォルム、表面には「都まん」の焼き印が。
購入時、大きさのイメージが取れなかったんですが、嫁はんとちょうど分け合えそうな15個入りをチョイスしました。
カステラ風の生地の中には白あんが。
全体的にソフトな食感で甘さは素朴で飽きの来ない味。
いくらでもパクパクいけてしまい二人で15個あっという間でした![]()
やっぱりこういう味が末永く幅広い層に愛されるんですね。
ごちそうさまでした(^人^)




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