金目鯛 とくぞう＠熱海 （金目鯛の紅白二色丼）

先日、熱海梅園に梅を見に行ってきました。
ちょっと時季的には早かったようで２分咲きくらい、どちらかと言うと雰囲気を味わってきました。


その後、昼食で熱海駅前平和通り商店街へ。
地元の海鮮料理を楽しめる「金目鯛とくぞう」におじゃましました🐟

※画像はクリックで拡大します


店頭のメニューを確認。
静岡近辺で獲れる金目鯛、しらす、うなぎなどの魚介系を使った定食や丼ものが提供されています。
特に金目鯛は、煮付け、海鮮丼、ひつまぶし、西京焼き、味噌焼きなど、いろいろな調理法で楽しめます。

注文は入口の券売機で行います。


今回はペット同伴🐶のため、入口がオープンになっている側の席を利用。
もちろんノーマルの店内席もあります。


この時季だとやっぱり寒いですが、テラス席よりは過ごしやすいです。

金目鯛の紅白二色丼  2455円（＋税）

金目鯛をどの料理で食べるか悩んだのですが、海鮮丼をチョイス。
すべての丼・定食に、いか珍味、香の物、だし汁、日替わり汁物が付いてきます。


紅白二色丼は、刺身と漬けの2種類の金目鯛とイクラが盛られた彩りも豊かな一品。


汁物は海藻も入ったつみれ汁、優しく良いお味です


ご飯は、昔から東伊豆地方でお祝い事などで食べられているという「黄飯」🍚
くちなしの実で色付けされています。


味がしっかり染みた漬け、程よい脂乗りと食感の刺身、どちらも旨し！


イクラも匙の上でミニ丼状にしていただきます。


2/3ほど食べたところでだし汁を注ぎ だし茶漬けを楽しみます。


ここで付け合わせのいか珍味も加えると味のアレンジができます。


旨味の溶け出しただし汁でサラサラといただくとまた旨し

金目鯛の煮付け  728円（＋税）

金目の煮つけも気になっていたので、単品でオーダーしてしまいました。


ほっこり柔らかく味の染みた煮つけもやっぱり旨し
やっぱり伊豆に来たらこれも食べとかないとですね。

ごちそうさまでした（＾人＾）

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店 名 ：金目鯛 とくぞう

所 在 地 ：静岡県熱海市田原本町4-8
📞 0557-81-0193
🚃 熱海駅（JR線）徒歩３分
🕐 10:00-17:30
📅 無休
 なし（近隣のコインパーキングを利用）
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