調理室池田＠川崎北部市場 （ツナメルト ほか）

昨年末の話ですが、朝活を兼ね川崎市中央卸売市場北部市場に行ってきました🚙


時期的に、自分のような一般の利用客も含め多くの人で 活気がありました。


そこで立ち寄ったのが、市場の中央にあたる「関連商品売場棟」の一角にあるカフェ「調理室池田」です☕

※画像はクリックで拡大します


昔ながらの市場の風景とは一線を画す、無機質な感じとアンティークの味わいがミックスしたオサレな店内。

今回は未確認ですが、お店の２階はアンティークをメインにした物販のスペースになっているそう。


厨房を隔てるカウンターに並んだパンや焼菓子。
こちらでテイクアウト、イートイン含めオーダーします。
今回は店内で朝食利用です。

ツナメルト  650円（＋税）
コーヒー  450円（＋税）

お店の看板メニューということでこちらをオーダー🥪
ツナは自家製で市場のマグロを使っているそうです🐟

クロックムッシュ  600円（＋税）

嫁はんとシェアする形でもう一品はクロックムッシュ。


軽くトーストされたパンは、外はサクっと香ばしく、ふんわり食感。
ツナは他で食べるものと比べ旨味をしっかりと感じます。
一緒にサンドされたタマネギも新鮮で食感が抜群
クロックムッシュもパン、チーズ、ハムが程よいバランスで旨し！


コーヒーはちょいと苦みあるタイプ、サンドイッチに合いますね☕

ウイークエンドシトロン  350円（＋税）

デザートも２品オーダー。こちらはレモンケーキ🍋

プディング  520円（＋税）

もう一品は、いわゆるパンプディング。


レモンケーキは、焦しバターをたっぷりと使用しているとのこと。
柑橘系の風味にバターのコク、アイシングの優しい甘さが効いて美味しいです(・∀・)ｲｲ!!
プディングはアーモンドが使われているという生地、コクがあります。おそらくですが梨のコンポートともマッチして旨し！

ごちそうさまでした（＾人＾）

↓食べ歩きブログランキング参加中
↓ポチッとご支援お願いしますm(_ _)m

 
----------------------------------------------

店   名：調理室池田
   
所 在 地：神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 川崎市中央卸売市場 関連棟45
🚃たまプラーザ駅（東急田園都市線）徒歩32分
🚌たまプラーザ駅から東急バス（虹ヶ丘営業所行）「平津三叉路」下車
🚌あざみ野駅 から小田急バス（向ヶ丘遊園行）で「南水沢」下車
🕐7:00-13:00 L.O（土は14:00）
📅 水・日・祝    
川崎北部市場駐車場
https://chourishitsu.tumblr.com/
https://x.com/ikeprox
 https://www.facebook.com/ikeprox/
https://www.instagram.com/ikeprox/