ショコラトリー カルヴァ＠北鎌倉 （門前スペシャル ほか）

先日、北鎌倉・円覚寺に紅葉を見に行きました🍁
シーズンぎりぎり、若干散り始めだったものの、キレイな色づきを楽しめました。


その後立ち寄ったのがこちら。
円覚寺の門前から歩いて２分ほどのところにある 和素材を使ったショコラが人気のチョコレート専門店「Chocolaterie CALVA（ショコラトリー カルヴァ）」です🍫

※ 画像はクリックで拡大します


ダークブラウンのチョコレート色を基調にした店内。落ち着いた雰囲気です。
左手はショーケース、右手はイートイン用のテーブル席があります。

ショーケースには和素材を使ったボンボンショコラ、看板商品の羊羹ショコラ、奥の棚には焼菓子などが揃っています。
テイクアウト用のケースも鎌倉っぽい和の趣があります。


今回はイートインを利用、ということでメニューをチェック🔍
ボンボンショコラや羊羹ショコラとドリンクのセットの他、お好みのボンボンショコラをトッピングできるショコラソフトクリームなどのラインナップ。


パニーニとドリンクのセットもあり、こちらも気になります🤔


オーダーを終え席も確保。
今回はペット🐶OKのテラス席です。

門前スペシャル  1540円

羊羹ショコラを一通り楽しめるスペシャルをチョイス。
「羊羹ショコラ」「栗きんとんショコラ」「てりーぬショコラ」と期間限定の「焼き芋きんとんショコラ」のセットです。


和菓子とガナッシュのコラボ。
羊羹や栗🌰や芋🍠のきんとんの素朴な甘さに程よくマッチするようにそれぞれ水やクリームチーズ、洋酒などを合わせたガナッシュ、これは新感覚で旨し
てりーぬショコラは小麦粉を使っていないとのことで、とてもなめらかな口当たりです(・∀・)ｲｲ!!

パニーニショコラ  1100円

ソフトクリームも気になりましたが、寒さ的にちょっと…ということでアツアツのパニーニをオーダー。


注文を受けてから焼き上げる生地は、外はパリッと香ばしく、中はモチッとして旨し
中のガナッシュチョコは日替わりとのことですが、おそらくあんこ系の優しい甘さでした。


締めはコーヒーでほっこり温まります☕

ごちそうさまでした（＾人＾）



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店  名：ショコラトリー カルヴァ
         （chocolaterie CALVA） 
所 在 地 ：神奈川県鎌倉市山ノ内４０７
☎ 0467-38-6259
🚃 北鎌倉駅（JR線）徒歩３分
🕐 平   日：10:00-16:30
     土日祝：10:00-17:00
定 休 日 ：火・水
なし
https://calva.jp/
https://www.instagram.com/chocolateriecalva/?hl=ja