本店 鉄なべ＠黒崎 （鉄なべぎょうざ ほか）

今年の夏、所用があり福岡へ遠征してきました🚅
そのついでにいろいろと食べてきたので、ちょっとずつアップしていこうと思います。

最初にやって来たのは福岡の玄関口・北九州市。

新幹線で小倉駅、そこからJR線で数駅の黒崎駅🚃
そこから歩いて数分の商店街の一角にある 北九州のソウルフード・鉄なべ餃子の発祥のお店、1958年創業の老舗「本店鉄なべ」におじゃましました🥟

※画像はクリックで拡大します


店内は、昭和の風情を感じる雰囲気。
厨房を囲むＵ字のカウンターに座席数は20数席ほど。
そのカウンターには鉄板が埋め込まれているのが特徴です。


メニューはけっこうシンプル。
メインのぎょうざの他、ちゃんぽんや焼きそばなどの麺類、焼きめしなどのご飯類のラインナップ。

ビール中ビン  650円

長旅の疲れを癒す一杯
沁みますね～

焼きぎょうざ（10個）  650円

焼き立てアツアツの鉄なべで提供される焼きぎょうざ🥟
鉄なべを置けるようにするための鉄板なんですね(-ω-` )ﾅﾙﾎﾄﾞ


調味料はぎょうざのタレとラー油、シンプルです。


大きさは一口サイズ。薄く伸ばした皮の真ん中に一つだけひだをつけ包んであります。
パリッとした焼き面にもっちり生地、あっさり目の餡、サクサク食べれるバランスで旨し！
ビールのお供に最高ですな。

焼きめし  750円

もう一品はご飯ものから焼きめし。
ネギ、たまご、青菜、キャベツとシンプルな具材に刻み海苔のトッピング。


パラリとした仕上がりに優しめの味付けでこちらもパクパク食べれてしまいます。
こちらも旨し

昭和の雰囲気と共に味わうぎょうざ、ごちそうさまでした（＾人＾）



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店 名 ：本店 鉄なべ

所 在 地 ：福岡県北九州市八幡西区黒崎1丁目9-13
📞019-692-4321
🚃黒崎駅（JR鹿児島本線）南口徒歩４分
🕐11:00-22:00
定 休 日 ：木曜
 なし（近隣にコインパーキングあり）
鉄なべ餃子発祥の店 本店鉄なべ (honten-tetsunabe.com)