アディクト オ シュクル@都立大学 (パリブレスト・ノワゼット・オランジェ ほか)
※画像はクリックで拡大します
ウッディで落ち着いた雰囲気の中、赤いショーケースが印象的な店内。
ケースにはプティガトー、テーブルや棚には焼菓子がそれぞれ十数種類ほど。
お店のコンセプトが「フランス菓子の魅力をそのままに」とのことで、スタンダードなフランス菓子が中心です。
猫のイラストで人気のクッキー缶は通販でも人気ですね。
2回ほどおじゃましていろいろと買ってみました。
和栗のモンブラン 730円(+税)
先ずは和栗のモンブラン🌰
埼玉県産の和栗を使用しているとのこと。
極細に絞られたマロンクリームはフンワリした食感、栗の風味もしっかりです。
程よい甘さの生クリームとのバランスも良く旨し
マドレーヌ マロン
マドレーヌ ラムレーズン 各 270円(+税)
フランス焼菓子の定番・マドレーヌ。
外はカリカリ!中はしっとり。
マロンやラムレーズンがバターの風味にもマッチしてます(・∀・)イイ!!
チーズケーク ア ラ ミルティー 570円(+税)
続いてはチーズケーキ。シンプルながらも特徴的な丸形フォルム。
上層がレア、下層がベイクドの2層構造!凝ってます。
滑らかさと濃厚さ、ブルーベリーのジャムも程よく効いて旨し
クレームブリュレ 390円(+税)
オーソドックスなクレームブリュレ。
カラメルの苦みとバリっとした食感、本体はしっかりとたまご感と食べ応えがあります🥚
フレジエ 630円(+税)
こちらもフランス菓子の定番・フレジエ🍰
バタークリームはくどくない程度の濃厚さ、イチゴ🍓の甘酸っぱさと引き立てあってます。
これも旨いですね~
ミルフィユ オリディネール 570円(+税)
優しい甘さのカスタードクリームに香ばしくパリパリのパイ生地、ベストな組み合わせです。
パリブレスト ノワゼット オランジュ 580円(+税)
お店のスペシャリテもおさえました。
パリブレストですが円形ではなく4連のプチシューというちょっと変わった形。
サクサクのシュー生地でナッツクリーム、板チョコ、オレンジピールをサンド。
ナッツの風味、チョコの食感、オレンジの酸味と苦みのバランスが秀逸でかなり旨し!
ショコラフランボワーズ 540円(+税)
チョコレート系からも一ついってみました。
チョコレートは濃厚、フランボワーズの酸味が割と効いていて意外とすっきりといただけます。
カヌレ 270円(+税)
ラストは焼菓子、こちらもフランス菓子と言えばのカヌレ。
外はカチカチ、中はしっとりモチモチ。
たまご感、ラム酒の風味と王道のしっかりおいしいカヌレです
ごちそうさまでした(^人^)
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店名:アディクト オ シュクル
(Addict au Sucre)
所 在 地:東京都目黒区八雲1-10-6
📞 03-6421-1049
🚃都立大学駅(東急東横線)徒歩5分
🕐11:00‐17:30
定 休 日 :火・水
なし
アディクト オ シュクル(Addict au Scre)
アディクト オ シュクル | Meguro-ku Tokyo |
アディクト オ シュクル(@addictausucre)
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