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2023年9月 2日 (土)

氷凛.kahon@あざみ野 (あんず杏仁のかき氷 ほか)

今回のお店は、田園都市線・あざみ野駅前から続く通りを歩くこと5分ほどのところにあるシフォンケーキとかき氷のお店「氷凛(こおりん)kahon」です🍧
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※画像はクリックで拡大します

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こちらは今年の春にシフォンケーキ専門店からリニューアルしたばかり。
入口脇の窓からはスムージーをテイクアウト購入できます。

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渋めの色合いのカウンターとテーブルが並ぶスタイリッシュな店内、ゆったりできる雰囲気です。
座席数は、カウンターで4席、テーブルで10席(5卓×2)。

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かき氷のメニューをチェック🔍
ラインナップは10種類ほど、いちごポーネやプルーベリーミルクなどフルーツに+αしたタイプが多いです。

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フルーツは契約農家から直送で旬のものを仕入れ、季節ごとにメニューは入れ替わるそうです。

あんず杏仁かき氷  1400円
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オーダーしたのは意外と他店ではお目にかからないあんずのかき氷🍧
ドライあんずのトッピング、追いソースとお茶、シフォンケーキがセットになっています。

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使用されている氷は、仕入れたまま(通常マイナス18度ほど)では使わず、マイナス5度~2度まで溶かしたものを削って提供しているそうです。
頭がキーンとならず、氷自体もきめ細かく、ふわふわな口当たり。
あんずと杏仁の甘酸っぱさとコクがマッチして旨し

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追いソースをかけながら食べ進みます。

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奥の方にはあんずのコンポートや杏仁豆腐が隠されていて、食感の変化を楽しむことができます(・∀・)イイ!!
最後までおいしくいただきました!

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お土産にお店のもう一つの看板商品・シフォンケーキを購入していきます。
シフォンケーキは常時10~12種類が販売されているそうですが、
13時過ぎで7種類ほどになってました。人気商品ですね💦

シフォンケーキ パイン&ココナッツ  280円
                      黒ゴマきなこ          280円
                     メロン                    280円
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購入したのはこちらの3種類。フルーツものを中心に選びました。

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どれもフンワリしっとりでくちどけが良く優しい味
ごまは全体的に程よくブレンド。
メロンやパインはたっぷりというわけではなかったものの、風味がシフォンの優しい味といいバランスになってました。

ごちそうさまでした(^人^)

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店  名:氷凛.kahon(コオリンカホン)

所 在 地 :神奈川県横浜市青葉区あざみ野1-24-4
☎ 080-3070-4848
🚃あざみ野駅(東急田園都市線)徒歩6分
🕐11:00-17:00(土日祝17:30)
定 休 日 :火曜
 なし
Clipboard02_20221203075301 氷凛.kahon -かき氷とスムージーのお店-
Instagram_iconiconscom_66804_20210716174401 氷凛.kahon(@korin.kahon)

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