麹自然発酵ぱん Lemon＠長津田 （クリーム揚げパン ほか）

今回のお店は、長津田駅から国道246号をはさんだ みなみ台で2020年秋にオープンしたパン屋「麹自然発酵ぱん Lemon」です🍞

※ 画像はクリックで拡大します


白を基調に木の温もりを活かした店内。
食パン、総菜系、デニッシュ系、お菓子系など豊富な品揃え。
額縁にも掲げられているとおり、こちらでは麹の天然酵母を使い、卵や乳製品、ショートニングは使わない安全安心でおいしいパンを目指しているとのこと。


また、こちらの特徴として、オーダーしてから揚げてもらえる揚げパンがあります。
この揚げパンを押さえつつ、お店のおススメパンを数点購入しました。

何だこりゃ⁉塩バターロール  230円

お店の人気№１。塩気はほんのり、モッチリした食感が楽しめます。

やりがいクロッション  300円

こちらが人気№２のパン。
クロワッサン風のビジュアルで外サックリ、中フンワリのバランスが良いです

サクサクハムカツぽんパン  380円

続いて総菜系から、ハムカツをサンドしたコッペパン。
こちらのお店だとぽんパンというのかな(;^ω^)


パンはフンワリ。ソースがしっかり染みた衣のハムカツとキャベツの相性も良く旨し！

ブルーベリークロッション  300円

こちらはお店のおススメ。
サクサク感のある生地にブルーベリーの瑞々しさがマッチします🫐

白玉ごまあんデニッシュ  300円

こちらはデニッシュ系のパン。
中には白玉とごまあんがたっぷり、サクサク生地とのマッチングが楽しめます(・∀・)ｲｲ!!

極上チキンカレーパン  300円

そしてお店で揚げてもらったばかりのカレーパン。


あとから知ったのですが、こちらはインドカレー店のグループ店舗。
なのでカレーはかなり本格的、スパイシーなカレーフィリングがさっくりもっちりのパンと相まって旨し！

クリーム揚げぱん  220円

お店のおススメにもなっていた。意外と珍しいクリームパンの揚げパン。


中のカスタードクリームは昔ながらのやさしい味わい。
さっくり揚げパンにも違和感なく調和して旨いです

ごちそうさまでした（＾人＾）



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店名：麹自然発酵ぱん Lemon
      
所 在 地：神奈川県横浜市緑区長津田みなみ台5-11-1
📞045-507-3900
🚃長津田駅（田園都市線・JR横浜線）徒歩12分
🕐10:00-18:00
定 休 日 ：水曜・木曜
あり（隣の駐車場３台）
麹自然発酵ぱん Lemon(lemon-tennenkoubo.com)
麹自然発酵ぱん Lemon(@lemon_koujikoubopan)