トラジハイレーン＠南町田グランベリーパーク （一本カルビ ほか）

今回のお店は、南町田グランベリーパークにある焼肉店「トラジハイレーン」です🥩

※ 画像はクリックで拡大します


入店前にメニューをチェック🔍
各種焼肉をはじめ、サラダ・漬け物、ご飯もの、スープ、一品もの、デザートと種類も豊富なラインナップ。
ランチタイムには肉と組み合わせられるライス・スープ・サイドメニューのセットも用意されています。


近未来的なデザインのオサレな店内。
オレンジのソファーが設置されたテーブル席は、間仕切りされ ゆったりと食事が楽しめます。


こちらの特徴は何といってもこの厨房と各テーブルをつなぐレーン。
各テーブルで注文したメニューはこのレーンを走るトレイにのせ届けられます。
レーンはガラス張りになっており衛生の面でも安心です

生ビール  660円

先ずはオリジナルグラスに注がれたビールで乾杯🍺

キムチ４種  650円

ビールのお供にキムチをチョイス。
キムチ、カクテキ、トラジキムチ、オイキムチの味のバラエティが楽しめます。

ネギタン塩  1080円

肉のファーストチョイスはやっぱりタン！

カルビ  880円

基本のカルビはほどよくサシが入っています。


それでは焼いていきましょう。


タンは柔らか且つ弾力ある歯応え、カルビは肉と脂の旨味が楽しめます(^^)

レバー塩  550円

続いてはこちらも定番のレバー。


臭みもなく濃厚な味わいで旨し

マッコリ グラス  550円

２杯目は焼肉屋といえばのマッコリ、口の中をリセットします。

ニンニク焼き  400円

アツアツの鉄板で油グツグツの状態で提供されます。
ほっこり焼きあがったニンニク、甘みも感じられおいしいです(・∀・)ｲｲ!!

一本カルビ  1100円

続いては大物のオーダー。長方形の器に鎮座した一本物のカルビ。


手堅くおいしいカルビ、間違いないです。

赤身３種  2300円

ちょっとした豪華感がある３種盛り、（おそらく）カルビ、ロース、ハラミのトップ３が揃い踏み。


やわらかさと旨味、どれもさすがの安定感です。

TKG  550円

ここからはご飯と麺。
こちらはTV番組のもしもツアーズでお店の名物として紹介されていたTKG🍚


卵黄、牛タンつくね、キムチをよく混ぜていただきます。
濃い目の味付けのつくねが卵黄とミックスされ程よい味わいに、食感的にもアクセントになってます。
これは旨し

温麺  650円

麺は盛岡冷麺…ならぬアツアツの温麺🍜


冷麺だとものすごいコシの麺が温麺だと少しソフトな食感に。
優しい味のおダシにも合い旨いです👌

ネギ玉ライス  450円

こちらは別日に食べたご飯もの🍚
ネギ好きには非常にそそられるビジュアル


ゴマ油ベースのシンプルなネギの味付けとシャキシャキ食感がいいですね!(^^)!
卵黄と海苔がネギとご飯のいいつなぎ役になってます


ラストはお茶でホッと一息

ごちそうさまでした（＾人＾）

↓食べ歩きブログランキング参加中
↓ポチッと一票をお願いしますm(_ _)m

 
--------------------------------------------

店名：トラジ ハイレーン
       
所 在 地：東京都町田市鶴間3-4-1
               セントラルコート 2F
📞042-788-2911
🚃南町田グランベリーパーク駅
   （東急田園都市線）南口より徒歩４分
🕐ラ ン チ 11:00–15:00 (L.O.15:00)
    ディナー15:00–22:00 (L.O.21:00)
 グランベリーパーク駐車場
焼肉トラジ (ebisu-toraji.com)