やまいち＠町田 （にら味噌ラーメン ほか）

今回のお店は、小田急町田駅北にある、ラーメン激戦区町田駅周辺でも古顔の一つ「志那そば やまいち」です🍜

※ 画像はクリックで拡大します


Ｌ字型の木製カウンター、ちょっと和が入った落ち着いた内装です。
座席数は12席ほど。
やさしげなご夫婦での切り盛りアットホームな雰囲気です。


オーダーは食券のスタイルです。
醤油系の支那そばと塩ラーメンの２種類がベースにチャーシューメンとワンタンメン。
その他、つけそば、味噌ラーメンやご飯もの、餃子などのサイドメニュー、比較的シンプルな構成です。

中瓶ビール  550円

一番搾りの瓶ビールで乾杯🍺

餃子  300円

ビールのお供にはやっぱり餃子🥟


皮は外はカリッと中はモッチリ、中の餡は野菜多めで優しい味です

にら味噌ラーメン  900円
味付け煮玉子  100円

寒い日はやっぱり味噌ラーメン🍜
具材は刻みニラとネギ、もやしとたっぷりのひき肉。
追加で煮玉子をトッピングしてみました🥚

支那そば  800円
味付け煮玉子  100円

嫁はんはお店基本の支那そば🍜
具材はネギ、水菜、メンマ、ハーフ煮玉子、チャーシュー。
煮玉子を更にトッピングで追加してました。


それでは味噌ラーメンいってみます。
スープはダシと味噌の風味がバランスよく マイルドな味わい
ニラは若干少なめな感もありますが、スープにパンチを加えています。


麺は細めのストレート。
プリッとモチモチした食感でコシもあります。
スープも良く絡んで旨し！



程よい半熟具合の煮玉子🥚
ひき肉とシャキシャキもやしは言うまでもなく味噌スープとの相性抜群です

ごちそうさまでした（＾人＾）
老舗の安心感のある味、町田駅周辺も新しいラーメン店が増えてきたけど、末永く頑張ってほしいです。



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店名：支那そば やまいち

所 在 地 ：東京都町田市森野1-36-8
🚃町田駅（小田急線）北口徒歩３分
             （JR横浜線）北口徒歩７分
🕐11:30－21:00
定 休 日 ：水曜
 なし