咲々＠矢部 （カレーうどん）

今回のお店は、JR横浜線 矢部駅から程近い国道16号線沿いにあるカレーうどん専門店「カレーうどん屋 咲々(ささ)」です。

※ 画像はクリックで拡大します


コの字に厨房を囲む赤いカウンター、ラーメン店っぽい内装です。
座席数は15席ほど。
女性店員さん２名での対応でアットホームな雰囲気です。


メニューは基本的にカレーうどんのみで、温かい麺か冷たい麺（つけうどん）、各種トッピングなどでカスタムするスタイルです。
トッピングはもずく酢、チーズ、ビーフシチューなど個性的なものが揃っています。

カレーうどん 並盛  850円
牛すじ煮込み  330円

注文を受けてから麺が茹で始められ、待つこと10分少々で着丼。
デフォルトのうどんのトッピングは、水菜、玉ねぎ、ゴマ。
牛すじ煮込みを追加してみました。

カレーうどん 並盛  850円
煮込みハンバーグ  330円
温泉たまご  130円

嫁はんは、温泉たまごとなかなかチャレンジグな煮込みハンバーグトッピング。


そんではスープからいってみます。
数十種類のスパイスを調合しているとのことで、スパイス感はしっかりありつつも、たくさんの野菜がとろけるまで煮込まれていて、クリーミーで甘さとコクもあります。これはかなり旨いです


麺は手打ちの讃岐うどん。しっかりしたコシがあり、スープにも負けない存在感があります。これは旨し！


水菜と玉ねぎのシャキシャキ食感。
トロトロの牛すじ煮込みはスープにもいいダシが出て旨味が増します(・∀・)ｲｲ!!


嫁はんの煮込みハンバーグをおすそ分けしてもらいました。
デミグラスソースがスープに思った以上に合います

半ライス  130円

ここで半ライス🍚
大き目のお椀の半分なのでそれなりに量があります。 


ごはんとスープの相性はもちろん抜群！旨し
麺とライスの２段階で楽しめるのはいいですね～

ごちそうさまでした（＾人＾）
おいしいカレーうどんでしたが、残念ながらお店はこちらでは１月まで、その後山梨に移転予定とのこと。
こちらに代わるカレーうどんのおいしいお店を開拓したくなりました。

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店名：カレーうどん屋 咲々（ささ）

所 在 地：神奈川県相模原市中央区矢部3-9-13
アクセス：🚃矢部駅（JR横浜線）徒歩10分
電話番号：042-776-4717
営業時間：11:30-23:00
定 休 日 ：火曜  
 あり
カレーうどん屋 咲々 ささ  (owst.jp)