パティスリー アンカド＠町田 （灯し日 ほか）

今年もなんだかんだであっという間にクリスマス🎄
今回のクリスマスケーキは町田駅の近く、お寺の横という渋い立地のパティスリー「アンカド」です🍰

※画像はクリックで拡大します


今年アンカドで用意されたクリスマスケーキは２種類。
2択での予約を済ませた後、ケーキを２つお土産に購入しました。

ベイクドチーズケーキ  672円
 
一つ目はオーソドックスにチーズケーキ🧀
「土日祝限定」に惹かれて購入したものの、元々自分は土日祝にしか来れなかったですね😅


濃厚なベイクドチーズの上に生クリームが乗ってマイルドな味わいに。
クッキー生地はレモン🍋風味になっていて後味はすっきりです。

和栗モンブラン  972円

もう一つは、アンカドでどのような一品になっているか気になってモンブランをチョイス🌰


栗の風味がしっかりのマロンクリーム🌰の中にはショコラ生クリームとカスタードクリーム、ケンカせずに上手くまとまっています。
下層にはキャラメリゼされたナッツとナッツ風味のメレンゲで香ばし要素もプラス。
さすがに旨いですね～

灯し日  7020円

そして主役のクリスマスケーキがこちら🎂
これまでのクリスマスケーキの最高値を更新しました。


こちらのケーキのベースはメープル。
メープル生クリーム、メープル風味マスカルポーネムース、メープルキャラメルクリーム、メープルアーモンド生地、ショコラクランチと正にメープル尽くし！凝ってますね～
ほろ苦さの中にコクのある甘さがしっかり効いて旨し！

すっかり町田の人気店として定着してきたアンカド。
クリスマスケーキもさすがの仕上がりでした。

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店名：パティスリー アンカド
       （patisserie un cadeau）
所 在 地：東京都町田市原町田3-6-12
電話番号：042-851-7217
アクセス：🚃町田駅
             （JR横浜線・小田急線）徒歩５分
営業時間：11:00-19:00（cafe 12:00-18:00）
定休日：火曜
なし（近隣にコインパーキングあり）
Pâtisserie Un Cadeau パティスリー アンカド 
パティスリー アン カド（@uncadeau_mcd）
pâtisserie un cadeau ｜アン カド(@uncadeau.mcd)