河口湖スイーツガーデン@河口湖 (富士の粉雪チーズケーキ ほか)
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渋めのブラウンが基調の落ち着いた店内。富士山麓で育った乳牛のミルク🥛、そのミルクから作られたチーズ🧀、地元山梨の旬のフルーツ🍑などのこだわり食材を使った和洋の菓子が並びます。
店内のPOPを参考にお店推しの商品をいくつか購入してみました。
富士の粉雪チーズケーキ プレーン 800円(+税)
先ずはお店の看板メニューのチーズケーキ。
直径8cmと小ぶりでお土産にも丁度良いサイズです。
ネーミングの粉雪のように口の中でスッと溶けていき、後味もスッキリ。
サクサクのクッキー生地ともマッチして旨し!
河口湖プレシャスロール 320(+税)
続いては八ヶ岳高原の牛乳🥛と清里でとれた卵🥚を使った生地で作られたロールケーキ。
こだわりのスポンジ生地はフワフワの食感、卵の風味もしっかりします。
クリームは量的に控えめで生地を引き立てる感じ。
あくまで生地が主役、おいしいです
フルーツロール 360円(+税)
こちらはフルーツロール。黄桃、キウイ、バナナが巻かれていて、フルーツの程よい甘酸っぱさと食感が加わります(・∀・)イイ!!
カマンベールチーズどら焼き 200円(+税)
こちらのどら焼きは北京五輪でカーリング🥌日本代表がもぐもぐタイムで食べていたという話題となったもの。
地元産のチーズを使った変わり種の一品を購入してみました。
しっとりふんわりの生地にクリームチーズがたっぷり!それでもさっぱり軽く生地とのバランスよく旨し!
ごちそうさまでした(^人^)
駅、高速道路からのアクセスも良く、商品も種類豊富。
富士山周辺観光のお土産購入に丁度良いお店です。
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店 名 :河口湖スイーツガーデン
所 在 地 :山梨県南都留郡富士河口湖町河口2801-7
電話番号:0555-76-6717
アクセス:
🚃河口湖駅(富士急行)徒歩8分
🚙中央自動車道「河口湖IC」より15分
東富士五湖道路「富士吉田IC」より15分
営業時間:9:00‐17:00
定 休 日 :無休
あり
(kawaguchiko-sweetsgarden.com)
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