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2022年2月12日 (土)

トレジオン@盛岡 (いわて短角牛のローストビーフ ほか)

盛岡・木伏緑地の2店目におじゃましたのは「東北カフェ&バル トレジオン」です。
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※ 画像はクリックで拡大します

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こちらでは、東北6県の食材にこだわった料理とお酒が提供されています。
各県の名産を使ったオムライスやパスタなどの軽食、一品料理などメニューも豊富。

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店内はカジュアルな雰囲気。今回はテラス席でした。
店員さんの接客は丁寧でした

赤武純米酒  800円(+税)
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2店目なので一杯目から日本酒🍶
地元・盛岡の赤武です。

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清涼感のあるフレッシュさ。熱燗でもすっきりした甘さです

お通し
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お通しは、秋田産の菊とたこ🐙の煮びたし、トーストのレバーペーストのせ。
優しいだしの味に柔らかたこ、さっくりトーストに濃厚なレバーペースト、どちらもお酒の良いお供になります。

遠野パドロンフリット  480円(+税)
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続いては岩手・遠野市の名産、パドロンのフリット。
ほろにがのパドロンとサクサクの衣のコンボが絶妙です

三陸の蒸し牡蠣(1P)  480円(+税)
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東北といえば外せないのが三陸の魚介類。
その中でもエース格の牡蠣をオーダーです。

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濃厚な旨味!ネギとポン酢がさらにそれを引き立てますね~(・∀・)イイ!!

南部美人  660円(+税)
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2杯目も同じく岩手の南部美人🍶
こちらも旨し。熱燗にすることでよりお米の風味が引き立ちます。

いわて短角牛のローストビーフ  1580円(+税)
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メインはお店でも人気のローストビーフをチョイス🐮

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赤身の旨味がしっかり。マッシュポテトを添えると濃厚さがちょっと加わってまた旨し

南部せんべいチーズケーキ  500円(+税)
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しめくくりのデザートは南部せんべいを使ったチーズケーキ。

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土台がタルト生地の代わりに南部せんべい。
南部せんべいの香ばしさとパリパリ感、豆の食感と甘さがチーズケーキにベストマッチです

ごちそうさまでした(^人^)

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店 名 :東北カフェ バル トレジオン
         (Tregion)
所 在 地 :岩手県盛岡市盛岡駅前通11-11 木伏緑地
電話番号:019-613-3570
アクセス:盛岡 (JR北上線)徒歩8分
営業時間:11:00-24:00
定 休 日 :無休
 なし
Highlights info row image Tregion ~東北6県の食材とお酒~ (tregion-bal.com)
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