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2022年2月 6日 (日)

ブリュービースト@盛岡 (クラフトビール飲み比べセット ほか)

今回は東北遠征の続きです。盛岡駅から中心街へ向かう途中に流れる北上川、その川沿いにある「木伏緑地」にやって来ました。
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木伏緑地は、盛岡市街のシンボル・開運橋と朝日橋の間のエリアをカフェやレストランが並ぶ公園として開発した 新しい賑わいスポットになっています。
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せっかくなのでお店をはしごしてみようと立ち寄った一店舗目が地元岩手のクラフトビールのお店「ブリュービースト」です🍺
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※ 画像はクリックで拡大します

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入店前にメニューをチェック。ビールは同じ岩手県内の花巻市で造られたもの。
フード類も地元食材を使ったサラダ、揚げ物、焼き物、ピザ、タパスなど、ビールとのペアリングが楽しめるものが揃っています。

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コンテナ型のショップの中はおしゃれなビアバー風の装い。

若い店員さんたちは気さくでビールの特徴などを聞いてみると丁寧にいろいろと教えてもらえました🙂

クラフトビール飲み比べ3種  1300円
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いろいろと飲んでみたいので、店員さんからの情報をもとにクラフトビールの飲み比べセットをチョイス。
セッションIPA、アメリカンペールエール、コーヒースタウトの3種類です🍺

タコのミキュイ 650円
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ビールのお供はタコ🐙 半生の調理で程よい柔らかさと嚙み切れる食べ易さ。
タコの旨味と甘みを感じます

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シトラス系の香りですっきり飲みやすいセッションIPA
しっかりした苦みが感じられるアメリカンペールエール
コクとコーヒーの香りのコーヒースタウト
それぞれ特徴があって旨し

クラフトビール飲み比べ3種  1300円
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結局、さらにいろいろ飲みたかったので、別のビールで飲み比べセットいってみました。
ヘイジーIPA、アップルヴァイツェン、アメリカンアンバーエールの3種類🍺

ほろほろポテサラ  600円
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第2陣のお供は、花巻産の卵🥚と奥州市の名物『弁慶のほろほろ漬』を使ったポテトサラダ。 ポテトにトロトロ卵が合わさり食べながらポテサラが完成されます。ほろほろ漬の風味と食感もいい具合にアクセントに(・∀・)イイ!!

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ホップの香りが強めで味のバランスの良いヘイジーIPA
花巻産のリンゴ🍎が良い香りのヴァイツェン
香ばしさと柑橘系の香りが同時に感じられるアンバーエール
おいしい料理とビール、止まらなくなりそうです

もっといろいろとペアリングを楽しみたかったですが、はしごするためこちらではここまで。
それぞれを引き立てあうビールと料理、いいお店でした。

ごちそうさまでした(^人^)

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店 名 :ブリュービースト(BREWBEAST)

所 在 地 :岩手県盛岡市盛岡駅前通11-11 木伏緑地
電話番号:019-656-7567
アクセス:盛岡 (JR北上線)徒歩8分
営業時間:11:00-22:00
定 休 日 :火曜・祝前日
 なし
Highlights info row image BrewBeast【公式】 (owst.jp)
Instagram_iconiconscom_66804_20210716174401 BREWBEAST MORIOKA(@brewbeast.morioka)

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