アトリエkuko＠北上 （モンブランとカプチーノのケーキ２個セット）

今回は、東北遠征の続きです。無事に岩手に到着し、嫁はんのお義姉さんに連れてきていただいたのが、こちらの自宅系パティスリー「アトリエkuko」です🍰

※ 画像はクリックで拡大します


入店すると正面に冷ケースがあり、プティガトー、プリン🍮、シュークリームなど20種類ほどのスイーツが並んでいます。
こちらのケーキは、いろいろな種類を楽しんでもらいたいというお店の想いから、敢えて一回り小さめのサイズで販売されているとのこと。
併設のカフェでそのサイズ感ならではのケーキ２個セットが提供されており、そちらをお義姉さんにごちそうしてもらいました。


こちらがカフェスペース。木の温もりを活かした和モダンな装いです。
テーブル間は十分にスペースを取ってあり、静かにくつろげる空間になっています。


岩手らしく南部鉄器がディスプレイされていたりします。

ケーキ２個セット
・ケーキ：モンブラン、カプチーノ
・ドリンク：北上市更木産桑茶

ケーキはこちらの２点をチョイス。カプチーノは当時の新メニュー。
ドリンクで地元色をフォローしました。

シャインマスカットのタルト
サツマイモのエクレア

嫁はんはこちらの２点。地元産のシャインマスカットを使った季節限定メニューとスイートポテトやさつまいもの甘露煮をふんだんに使ったエクレア。なかなか良いチョイス。


和栗🌰を使ったマロンクリームに土台はメレンゲの正統派モンブラン。
優しい栗の風味と甘さ、なめらか生クリーム、サクサクのメレンゲのバランスがよく旨し！


カプチーノはコーヒームースとミルクチョコムースの２層。その間にコーヒーゼリーが仕込まれていてビターなアクセントになってます。ほんのりシナモンも香ってちょっと大人味のケーキです


添えられていた焼菓子は味噌マドレーヌ。
独特の甘じょっぱさがいいですね(・∀・)ｲｲ!!


締めは地元北上産の桑茶☕
色みはかなり濃い緑ですが飲みやすくスイーツにもよく合う一杯

ごちそうさまでした（＾人＾）
お義姉さんすてきな店のアテンドありがとうございます。



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店 名 ：アトリエ kuko （クーコ）

所 在 地 ：岩手県北上市北鬼柳5地割67-10
電話番号：0197-62-5160
アクセス：柳原駅 （JR北上線）徒歩27分
営業時間：10:00-19:00 (カフェ L.O.17:00)
定 休 日 ：火曜
 あり
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