くに作＠町田 （季節の天ぷら蕎麦）

前年と同じく、大晦日に町田駅周辺に買い物に出かけ、そのまま年越しそばを食べてきました。お店は、小田急の町田駅から５分ほど歩いた住宅街にある「くに作」です。

※ 画像はクリックで拡大します


お店は古民家をリノベーションしたもので、敷地内には立派な庭園もあります。
店内の席は予約で満席だったので、庭園にあるテラス席を利用することにしました。
なかなかの寒さでしたが、ゆっくり緑に囲まれて食事ができます。接客もとても丁寧で好印象です


こちらはランチのメニュー。７種類の蕎麦をベースにセットメニュー、懐石料理コースが用意されています。

季節の天ぷら蕎麦  1850円

季節の天ぷらを使ったそばをチョイス。
山形県名物で、木箱に盛り付けられた「板蕎麦」スタイルでの提供です。


そばは十割そば。山形の出羽かおりというそば粉を使っているそうです。
きれいな細切りで、つるっとした食感とのど越し、十割そばとは思えないほどのコシがあります


つけ汁は、醤油ベースの鰹だしでシンプルなものとアーモンド・くるみを入れたものの2種類。
ナッツ入りはつけ汁に程よい香ばしさが加わっていいですね(・∀・)ｲｲ!!


季節の天ぷらはカキを使ったものがメイン。抹茶塩でいただきます。


薄めの衣で素材の風味が活かされてます。
カキがジューシーで旨し！


締めはもちろんそば湯。ちょいと冷えた体が温まります
いい年が迎えられそうです。

ごちそうさまでした（＾人＾）



↓食べ歩きブログランキング参加中
↓ポチッと一票をお願いしますm(_ _)m

--------------------------------------------

 店   名  ：蕎麦処 くに作

所 在 地 ：東京都町田市森野1-27-11
電話番号：042-722-7264
アクセス：
・町田駅（JR横浜線）北口から徒歩８分
            （小田急線） 南口から徒歩４分
営業時間：11:30-14:30/17:00-20:30
定 休 日 ：夜（月・火・水・日・祝）
 なし
TOP│くに作 (kunisaku.com)
蕎麦処くに作 soba kunisaku
蕎麦処 くに作(@soba_kunisaku)