いちびこ＠南町田グランベリーパーク その②（モンブランロール ほか）

コロナに振り回されっぱなしだった2021年もあっと言う間にクリスマス🎄
今年のケーキは、南町田グランベリーパークの「いちびこ」さんにお世話になることにしました

※画像はクリックで拡大します


いちびこのクリスマスケーキはもちろんいちごが主役🍓
全7種類の内、店舗ごとに扱っているケーキが異なります。

ケーキを予約し、スイーツをお土産に購入しました。

いちごピスタチオシャルロット 594円

ふわふわのシャルロット生地で完熟ミガキイチゴのムース、フランボワーズジュレ、ピスタチオムースを包んでいます。イチゴムースの甘酸っぱさがピスタチオの優しい風味で引き立ちますね(・∀・)ｲｲ!!

いちごミルクベーグルサンド（ハーフ）540円

こちらは同じく南町田グランベリーパークに出店している『BAGEL ＆ BAGEL』とのコラボメニュー。


半分にカットしたいちごミルクベーグルで、ミガキイチゴとクリームチーズホイップをサンドしています。
もちもちのベーグル🥯、ジューシーで甘酸っぱい完熟いちご🍓、すっきりした酸味とコクのクリームチーズが程よくマッチして旨し

モンブランロール  3780円

そしてメインのクリスマスケーキ🎂
ベーシックないちごショートではなくロールケーキにしてみました。


そんではカットしていただきます。


しっとりスポンジ生地の中は、濃厚なカスタード、コクのある生クリーム、イチゴのジュレ。さらにモンブランクリームはいちご餡とミックスされているので、どこから食べてもいちごの風味🍓さすがいちびこといった一品、旨し！

ごちそうさまでした（＾人＾）

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店名：いちびこ 南町田グランベリーパーク店
   　   （ICHIBIKO）
所 在 地：東京都町田市鶴間3-4-1
               ギャザリングマーケット内
電話番号：042-850-5563
アクセス：南町田グランベリーパーク駅
            （東急田園都市線）南口より徒歩３分
営業時間：10:00-20:00（金土日祝は21:00）
 あり
：https://ichibiko.jp/