鳥あおば＠町田 （焼き鳥いろいろ ほか）

今年もクリスマスに鶏を食べに行ってきました🎄
お店は、JR横浜線町田駅脇の線路沿いのビル２階にある「鳥あおば」。同じビルの地下１階にある人気店「あおば」の姉妹店です。
 

※ 画像はクリックで拡大します


カウンターとテーブルを合わせても10席ほどのこじんまりとした店内。
明るい女性の店主さんが一人で切り盛り、アットホームで良い雰囲気です。


メニューは、壁に貼られた短冊はダミー(?)らしく、こちらのボードに書かれたものがメイン。その日の仕入れ状況による日替わりものも結構あります。

サッポロラガー赤星  600円

乾杯はサッポロの赤星ラガーで (￣ー￣)/C🍺

お通し

お通しは水餃子と油揚げ。出汁が程よく染みていておいしいです

マカロニサラダ  300円

しっかり歯応えのある湯で加減。ゴマと海苔の風味が効いて旨いです。

おまかせ串５本盛  830円

この日は、ねぎま、せせり、つくね、砂肝、若鳥の５種類。
どれも香ばしく焼き上がり程よい塩加減、特につくねは肉肉しさとシソが効いて旨し

赤兎馬 紫  600円

２杯目は焼酎、紫芋をつかった赤兎馬をロックで。
フルーティで飲みやすい甘さがいいですね(・∀・)ｲｲ!!

今日の焼魚  時価

この日の焼魚は店主さんが知り合いのルートで仕入れたという鮎。
ヤマメもあるということで食べ比べしてみました。


ほっこり焼きあがった身がやわらかく ワタの苦みもいいですね。
鮎とヤマメの違いはよく分からなかったです(;^_^A

今日の肉巻き  170円～

肉巻きは、はんぺん、レタス、舞茸の３種類をオーダー。
それぞれの素材の食感が活かされていて、豚肉ともマッチして旨いです

本日の日本酒

続いてのドリンクは日本酒🍶
龍力🐉は甘さがありつつキリッと締まる後口、西之門はふんわりと広がる甘さと香り、どちらもいいですね～。

豚ナンコツ煮  450円

あまり食べたことのない豚のナンコツ
ホイル焼き風に提供されます。


脂の旨味とナンコツのコリコリ食感。
ピリ辛の味付けがまた旨し

鳥のトマトクリーム煮  550円

クリームでマイルドになったトマトの酸味にホロリと崩れる鳥の柔らかさ、これまた旨し
野菜もちゃんと柔らかいです🥦

角ハイボール  440円

ラストの一杯はスカッとハイボール。

蛸串  400円

タコが香ばしく柔らかい🐙 出汁とワサビに漬けているそうで、嚙めば嚙むほどうま味が出てきます。

うなぎ串  400円

ウナギがふんわり柔らか。焼きの香ばしさとタレの味のバランスも良いです

今日の浅漬け  300円

きゅうりの浅漬け🥒
あっさりだけどピリッした辛味が締めにピッタリです。

ごちそうさまでした（＾人＾）



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 店   名  ：鳥あおば   

所 在 地 ：東京都町田市原町田4-1-1 太陽ビル 2F
電話番号：042-860-6629
アクセス：
・町田駅（JR横浜線）北口から徒歩２分
            （小田急線） 南口から徒歩５分
営業時間：17:00-23:00(金・土は深夜1:00まで)
定 休 日 ：月曜・第一日曜
 なし