実り菓子 栗のみ堂＠成瀬 （栗のみパイ ほか）

今回のお店は、町田市金森の境川よりの住宅街にひっそり佇む自宅系の洋菓子店「栗のみ堂」です🌰

※画像はクリックで拡大します


店内は赤と白のツートンカラーでまとめられています。
大人３人で満員になるくらいのスペースで１組ごとの入替制です。

ケースではパイやタルトなどの焼き菓子やプティガトーが販売されています。
店名の通り栗を使ったスイーツが人気なのですが、栗スイーツのシーズンは秋から初冬のみ。
しかも予約しないと売り切れの可能性ありとハードルがなかなかに高いのです。

スイーツ以外にもリンゴなどの果実ジュースやハチミツ🍯、ジャムも販売されています。

今回は、嫁はんに予約を入れてもらい栗のスイーツを確実にゲットにしました。

栗のみパイ  480円

一つ目は栗を使ったパイ。


サクサクのパイの中には栗の渋皮煮がゴロゴロ。
アーモンドクリームが味・食感的にいい具合にパイ生地と栗のつなぎ役になっています(・∀・)ｲｲ!!

越の白嶺（モンブラン）  700円

続いてはモンブラン、生クリームが外側に絞られた、個性的なビジュアルです。


中はこんな感じ。


2種類の栗ペーストと栗の渋皮煮で圧倒的に栗が主役のモンブラン。
パイ生地との相性も良く、旨し！

自家製栗の渋皮煮のタルト 600円

こちらもビジュアルからしてゴロゴロとのった栗がインパクトあります。


中心部は福地鶏の卵を使ったという濃厚なカスタードクリーム。
栗の甘さとカスタードが程よくミックスされ旨し

栗かさね  600円

こちらはキューブ状のケーキ。ほうじ茶が練りこまれた生地と栗ペーストが層をなしています。
散りばめられたナッツの食感と香ばしさも効いてます。これまたおいしいです

ごちそうさまでした（＾人＾）
分かり難い立地やシーズン、予約などハードルが高めですが、食べる価値ありの栗スイーツでした🌰

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店  名：実り菓子 栗のみ堂

所 在 地 ：東京都町田市金森3-4-1
電話番号：050-5273-5624
アクセス：
・成瀬駅（ＪＲ横浜線）南口から徒歩３０分くらい
・町田駅から神奈川中バス 89系統「かわせみ会館前」 徒歩２分
営業時間：13:00-18:00
【13:00～15:00は予約分のみ販売】
定 休 日 ：不定休
 店の前１台
facebook:https://www.facebook.com/kurinomi.kanazu
：https://minorikashikurinomi.com/