紀助＠青葉台 （白レバー ほか）

今年もクリスマスに七面鳥の代わりにトリ🐓を食べるプチ企画やりました。お店は青葉台駅近くの線路沿いにある「紀助」です。

※ 画像はクリックで拡大します


落ち着いたカジュアル感のある装いの店内。
座席数はテーブル、カウンターを合わせて30席ほど。
開店後間もなく飛び込みの入店でギリギリ席を確保できました😓
やはり席は予約した方が無難のようです。


こちらは焼き物のメニュー。
定番ものから希少部位の限定品もあります。


一品ものも充実。
この他にも黒板に書かれた創作系メニューもあります。


締めに良さげなご飯もの🍚デザートなども揃っています。

エビス中ジョッキ  536円（＋税）

先ずはグラスも良く冷えたエビスビールで乾杯 (￣ー￣)/C🍺

お通し

お通しは油揚げと黒はんぺんのおでんとささみフライ。

白レバー  209円（＋税）
ねぎま     218円（＋税）

焼き物の第一陣はネットでも評判の白レバーとベーシックなねぎま。


レバーは絶妙の焼き加減でふわトロの食感
塩がしっかり目に効いていて自分的には程よい塩梅です。

鶏の唐揚げ  630円（＋税）

続いてビールのお供、から揚げ！
サクサクの衣と柔らかでジューシーな鶏肉の見事なコンビネーション👍

しいたけ  182円（＋税）
白ネギ     182円（＋税）

ここで野菜焼きを入れ１クッション。
しいたけとねぎまと被りますが白ネギをチョイス。


柔らかく甘いネギと、旨味のエキスたっぷりのしいたけ。これもいいですね(・∀・)

明鏡止水  950円（＋税）

２杯目は日本酒の明鏡止水。きりっとすっきりした飲み口です🍶

酒盗じゃがバター  590円（＋税）

日本酒に合いそうなので黒板メニューからこちらをオーダー。
酒盗の塩辛さがバターでマイルドになり、じゃがいもとマッチ。
これは旨いです(・∀・)ｲｲ!!

由布之郷  564円（＋税）

おいしい料理に飲みも進み３杯目は店員さんおススメの麦焼酎・由布之郷。
香りが良く飲み易いです。

ハツ  182円（＋税）
ナンコツ 182円（＋税）

焼物のラストは評判のハツとナンコツ。
独特の食感、ショウガも効いて旨いです  

鶏スープ  270円（＋税）

最後は優しいお味の鶏スープで締め。

ごちそうさまでした（＾人＾）
なかなかレベルの高い焼き物が揃っていて満足でした。

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店名：紀助 （きすけ）

所 在 地：神奈川県横浜市青葉区青葉台2-6-16
電話番号：045-981-6390
アクセス：青葉台駅（東急田園都市線）から徒歩４分くらい
営業時間：17:00-24:00(L.O.23:00)
定 休 日：無休
無し（近隣にコインパーキングあり）