さかえや＠花巻 （元祖満州にらラーメン）

今年の夏も東北遠征に行ってまいりました🚙
最初におじゃましたのが「秘密のケンミンSHOW」で以前紹介されていた、岩手・花巻にある「満にら」の「さかえや」です🍜

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開店５分前に来店すると、週末ということもあって20～30人ほどの行列
残念ながら第一陣には入れませんでした💦


店頭に並びながらメニューをチェック。
名物の満にらの他にもガッツリスタミナ系のラーメン・丼物・定食が揃っています。


壁には、お店の近くにある大学野球の名門・富士大学OBの西武ライオンズ・山川選手、外崎選手、さらには花巻東高校OBの菊池雄星選手のサインが⚾ 山川選手、すごい達筆です。


開店が結構早く、待ち時間15分ほどでテーブルに通されました。
もちろん、満にらをオーダーです。

満にら三二丼セット  950円

オーダーしてからはファストフード並みの早さ、３分ほどで着丼Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！！
お腹も減っていたので、ニラもつミニ丼とのセットにしました。
満にらは醤油・味噌・塩からスープを選べるようになっており、ベーシックな醤油をチョイス。


スープは見た目のイメージほど辛くはなく、鶏のダシが効いた丸みのある醤油スープにラー油がピリ辛程度に効いてます。後を引く味、旨し👍


麺は細目で少し縮れが入ったタイプ。
さっぱり目のスープが程よい絡み具合でいいですね。


具材は豚肉、大量のニラ、ニンニクの芽、紅ショウガ。
クセになる系のスープとの相性も良く、ご飯が欲しくなります。


続いて三二丼いってみます🍚
具材はモツ、ニラ、ニンニクの芽、パプリカです。


モツがたっぷりで三二丼と言えど、食べ応えがあります。
満にらと同じくピリ辛の味付けが具材を引き立ててますね、旨し

ごちそうさまでした（＾人＾）

コスパ十分、ガッツリと食べたい時には持って来いの「満にら」でした。

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店名：さかえや 本店 （満州にらラーメン）
所在地：岩手県花巻市山の神1000-1
TEL：0198-23-7775
アクセス：花巻駅（JR東北本線）徒歩１５分 
営業時間：11:00-15:00
定休日：無休     
あり
ホームページ：https://mannira.com/