薫風＠梶が谷 （ワンタン麺）
今回は、仕事帰りに、梶が谷駅近くの住宅街にある評判のラーメン店「薫風」に立ち寄りました🍜
※ 画像はクリックで拡大します
入り口前の券売機で食券を購入。
しょう油、塩、担々麺の３種類をベースにトッピングのバリエーションがあります。
店内はシンプルな内装、座席はＬ字の黒いカウンターで８席のみ。
店主さんは静かな職人タイプといった方ですが、柔らかい人当たりの丁寧な接客でした
ワンタン麺 ３個入り 820円
十分弱ほどでラーメンの着丼。やや濁りのある醤油スープ、トッピングはメインのワンタンの他、チャーシュー、海苔、メンマ、刻みネギなど。
スープは鶏がメインのダシが効いて優しい味の飲み易いタイプ
ストレートの中太麺。ツルンとのど越しが良く、コシがあってプリッとした歯応えもありスープにもよく合います
厚めにカットされたチャーシュー
脂身はほとんどなく、肉々しくも食感は程よく柔らかです。
トッピングの主役、ワンタン。
スープをよく吸い、中のひき肉はパンチの効いた味付けになっています。
ごちそうさまでした。
麺とスープのクオリティも高くおいしいワンタンメンでした。
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店名：薫風 （クンプウ）
TEL：044-866-8005
アクセス：梶が谷駅（東急田園都市線）徒歩５分
営業時間：
[月]18:00-22:00
[火-金]12:00-14:00/18:00-22:00
[土・祝]12:00-15:00/18:00-21:00
定休日：日曜
なし
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