THIS 伊豆 SHIITAKE バーガーキッチン＠大場 （THIS 伊豆 SHIITAKE バーガーほか）

先日、伊豆方面に小旅行に行ってきました 道中、国道１号で箱根の山を抜け、最初に三島市の伊豆・村の駅にある「THIS 伊豆 SHIITAKE バーガーキッチン」に立ち寄りました。

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こちらの売りは静岡や伊豆の特産物を使ったご当地バーガー
その中でも特に店名にもなっているシイタケを使ったメニュー推しになっています🍄


村の駅内のフードコートに持ち込んで飲食できるようになっていますが、今回は愛犬のばんばん同伴だったので テラス席でいただきます。

しいたけポタージュ  300円（＋税）

鶏のダシをベースにたっぷりのシイタケとタマネギを煮込んだというポタージュスープ。タマネギの甘味に鶏とシイタケの濃厚な旨味が効いてます。おいしいですね～

原木しいたけ出汁つくね  300円（＋税）

原木のシイタケのダシが入ったつくね。ポタージュもそうでしたが、シイタケの旨味はホント濃厚です。つくねも香ばしく焼き上がり、ナンコツのコリコリ食感も楽しめます。これまた旨し！

THIS IS しいたけバーガー  600円（＋税）

そしてお店の看板メニューのしいたけバーガー


全粒粉入りのバンズにサンドされた具材は、シイタケ入りのパティ、丸ごとシイタケのカツレツ、そしてシイタケのステーキの正にシイタケづくし
臭みもなく肉厚で弾力ある食感、ジューシーで旨味も十分と、シイタケのポテンシャルを今更ながらに感じる一品、旨いです

静岡茶クリームバーガー  400円（＋税）

せっかくなので、静岡の名産・お茶を使ったデザート系バーガーもオーダー。


具材はお茶のクリームコロッケとホイップクリーム。甘さは控えめでお茶の風味をほんのり感じられます。

ごちそうさまでした！
伊豆・村の駅には、地元の海鮮や卵を使ったお店も揃っていて何気におススメのスポットです。

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店名：THIS 伊豆 SHIITAKE バーガーキッチン

所在地：静岡県三島市安久322-1

TEL：050-5590-3380

アクセス：大場駅（伊豆箱根鉄道）徒歩１５分
自動車の場合
■東名高速沼津インターチェンジ下車、国道1号線～国道136号線（下田方面）で約20分
■小田原より国道1号線～国道136号線（下田方面）走行で約１時間

営業時間：9:00-17:00

定休日：なし

あり

ホームページ：http://burger-kitchen.jp/