【閉店】ふくろうの森＠町田 （デラックス米粉パンケーキ ほか）

今回のお店は、雪ノ下町田店の跡地に一昨年オープンした グルテンフリーのメニューが売りの健康志向カフェ「ふくろうの森」です。

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店内は、雪ノ下の内装やインテリアがほぼそのまま活かされていて、ゆっくり落ち着ける雰囲気です。座席数はテーブルで40席ほど。

フードメニューは全品がグルテンフリー。
今話題のヘルシー丼のブッダボウルやドリア、グラタンの他、

和洋各種のパスタも小麦粉ではなく米粉が使われています。

パンケーキやパウンドケーキをはじめとしたデザートは、更に砂糖、添加物も使われないギルトフリーとなっています。

体重が気になるけど甘いものを食べたい人にはありがたいですね( ＾ω＾ )

オーダーしてからは少し待ち時間がかかます…⌛

バタフライピー（ランチとのセット）  333円（＋税）

初めて聞く名前のハーブティーをオーダーしてみると、自然のものとは思えない濃いブルーでビックリ

レモンを入れてみると、酸に反応して色が紫に変化！面白いですね～。
色は個性的だけど、香りが良くクセも無くて飲み易いです。

アーモンドミルク入り えびグラタン  880円（＋税）

食事メニューからはグラタンをチョイス。具材は王道のエビです。

米粉100％のマカロニはモチモチの食感、エビもプリプリで食べ応えがあります。ソースは、アーモンドミルクが使われているためかさっぱりとした味わいです。

デラックス米粉パンケーキ  1600円（＋税）

お店名物の米粉を使ったこんがりハート形のパンケーキ。
バナナ、メロン、イチゴ、パイナップル、リンゴなどフルーツが山盛りです(・∀・)

しっとりとして食感がしっかりした生地、米粉独特の香ばしさあってフルーツと一緒に食べても存在感があります。なかなかおいしいです
たっぷりのフルーツ、一週間分を食べた気がします。

ごちそうさまでした。
健康志向でスイーツも楽しめる町田駅周辺では数少ないタイプのお店。なかなか定着が難しい立地ですが、頑張ってほしいです。

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店名：ふくろうの森

所在地：東京都町田市原町田4-3-14

アクセス：
町田駅（小田急線） 徒歩６分
          （JR横浜線） 北口から徒歩３分

営業時間：11:00-21:00

定休日：木曜

なし