うなよし＠つくし野 （うな重）

先日の土用丑の日、夏バテ対策にうなぎを食べようと、つくし野駅のほど近くにある専門店「うなよし」におじゃましました。

※ 画像はクリックで拡大します

１階は白木のキレイなカウンターで６席、こちらは既に予約で埋まっていました。

ちょっと急な階段を上り２階の座敷席に案内してもらいました。１、２階を合わせても１８席ほどなので、基本的には席を予約しておいたほうが良さそうです。

ご夫婦とそのお母さんの３人での切り盛り。昔ながらの店構えからしてちょっと固いイメージがあったんですが、アットホームで丁寧な接客でした。

メインのメニューはこちら。うな重は６段階の価格設定、うなぎ単体のかば焼きや白焼き、うなぎ以外にも刺身などの一品料理、ビールや日本酒、焼酎などが揃っています。

うな重は注文を受けてから蒸し・焼きの工程で作るため、出来上がりまで30〜40分ゆっくり待ちます…⏱

うな重 上  3400円

うな重の到着。お新香と肝吸いとのセットになってます。蓋を開けると、大ぶりのうなぎが二切れ、焼きとタレの香ばしさが食欲をそそります( ＾ω＾ )


うなぎは肉厚でほろりと柔らか、脂も程よくのってます。タレは甘さ控えめ、濃さも丁度よいバランスでうなぎとご飯をまとめている感じ、これは旨いっすよ

肝吸いも控えめな塩加減、ダシの風味が十分に感じられておいしいです

締めのお茶で一息、ごちそうさまでした

静かな住宅街なので落ち着いて食事ができます。コスパや接客もよく、目立たないけどなかなかの名店です。

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店名：うなよし

所在地：東京都町田市つくし野1-28-2

アクセス：つくし野駅（東急田園都市線）西口より徒歩２分

TEL：042-799-4392

営業時間：11:30-14:00(L.O.13:30)/17:00-21:00(L.O.20:30)

定休日：水曜・第２火曜（その他に臨時・振替休業有り）

２台（店舗より徒歩1分）

ホームページ：https://unayoshi.jimdo.com/