俺のBakery&Cafe＠恵比寿 （俺のフレンチトースト ほか）

今回のお店は、俺の〇〇シリーズでお馴染みの「俺の株式会社」が恵比寿ガーデンプレイスに昨年秋オープンさせた食パン専門の新業態「俺のBakery&Cafe」です。

※ 画像はクリックで拡大します

店内は、１階が食パンの販売コーナー、２階がカフェになっていて、それぞれ別の列で並ぶようになっています。

１階で販売されている食パンはスタンダートな「俺の生食パン」「山型の食パン」と数量と焼き上げ時間限定の「マスカルポーネとはちみつの食パン」「チョコレートとアーモンドの食パン」の４種類🍞
チョコとアーモンドが買いたかったのですが、焼き上がりから１時間しない内に完売していたようです

今回はカフェでちょっと遅めのランチをとることにしました。
白とブラウンのモノトーンが基調の落ち着いた雰囲気。
席は店内とテラス席が半々ほどで８０席ほど、天気が良い日はテラス席も気持ちよさそうです。

メニューはこちら。生食パンか山型の食パンを使ったサンドイッチやトーストが中心になってます。

プレミアムエビス  580円

やっぱり恵比寿に来たらヱビスビール行っとかないとですね

小倉と有塩バターのトーストサンド  680円

こちらはトーストした山型の食パンを使ったサンド。
たっぷりの粒あんが嬉しいですね( ＾ω＾ )

サックリ香ばしい食パンに、小豆の風味と甘さ、バターの塩気とコッテリ感、味のバランスと食べ応えともに文句なしです

厚焼きたまごサンドイッチ  680円

つづいてこちらは「俺の生食パン」を使ったサンドイッチ。
厚切り食パンでさらに分厚い玉子焼きをサンドしてます。

こだわりの小麦粉と脱脂乳をブレンドしたというパン生地は、フンワリしっとりした食感とほんのりした甘味。さらにダシの効いたフワフワ玉子と辛子がピリッと味を締め盤石の旨さに仕上がっています

俺のフレンチトースト  580円

食パンづくしのデザートはフレンチトーストです。
使われているのは「俺の生食パン」。

卵、牛乳がしっかりと染み込んだパンはふんわりトロトロ、これがアーモンドスライスや生クリームともバッチリとマッチするんですね。これも旨いっす

ごちそうさまでした。
こだわり食パンのポテンシャルをいい具合に引き出したメニュー、コスパも良くおススメです。

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店名：俺のBakery&Cafe

所在地：東京都渋谷区恵比寿4-20-6

TEL：03-6277-0457

アクセス：
恵比寿駅（JR山手線他、東京メトロ日比谷線）東口から動く通路「恵比寿スカイウォーク」で徒歩約5分

営業時間：
【カフェ】 8:00-21:00（L.O.20:00）
【食パン販売】10:00-21:00（パンは完売次第終了致します）

定休日：不定休
      
なし

ホームページ：http://www.oreno.co.jp/restaurant/bakery_cafe_ebisu/