アルカサール＠青葉台 （炭焼きハンバーグ）

今回は、青葉台駅の駅ビル 東急スクエア青葉台にある炭焼きステーキとハンバーグのお店「アルカサール」にやって来ました。

※ 画像はクリックで拡大します

メニューのメインは牛肉１００％の手作りハンバーグとステーキ。その他、サラダが５種類、ラタトゥーユ、ガーリックシュリンプなどのサイドメニューが揃っています。
ハンバーグやステーキに880円をプラスしてスープ、サラダ、コーヒー、ライスorパンがつくコースにすることもできます。

暖色系のキレイで落ち着いた雰囲気の店内。
やや詰めこみ感はあるものの席数は７０ほどと収容数もけっこうあります。

炭焼きハンバーグ（200g）  1280円（＋税）
チーズ焼きプラス  100円（＋税）

今回は素直にお店自慢の炭焼きハンバーグをオーダー。
紙ナプキンを皿の下から敷き、手前を持ち上げた状態で油と店員さんがアツアツ鉄板にかけたソースのはねを防ぎます。

牛肉１００％ならではのレアな焼き加減。お好みでさらに鉄皿で熱を入れることもできます。
つなぎ無しなのでもちろん肉々しく、柔らか。程よくジューシーです
ソースは酸味と塩味がやや強めのタイプです。

付け合せのポテトフライ、インゲン、ミックスベジタブル。何気に好きなミックスベジタブルはあんかけ風になっています。

もちろんハンバーグはオンザライスでいただきます。ソースのタイプ的にご飯にもあいます

ミックスステーキ  1480円（＋税）

嫁はんの方は、こちらのミックスステーキ。
ビーフステーキと骨付きソーセージ、ハンバーグの３種の揃い踏み。いろいろと食べたい人には嬉しいメニュー。骨付きソーセージ、旨そうっすね～。

ごちそうさまでした。
専門店ならではのこだわりハンバーグが食べられます。

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店名：アルカサール 青葉台店

所在地：神奈川県横浜市青葉区青葉台1丁目7-1 青葉台東急スクエア South2　６Ｆ

TEL：045-985-8195

アクセス：青葉台駅（東急田園都市線）直結

営業時間：11:00-22:30(L.O.22:00)

定休日：なし
      
あり（東急スクエアの駐車場が利用可能）