グランガトー＠玉川学園前 （玉川名物カラメルポンム ほか）

今回は、先日発表された「町田 私の好きなお店大賞2016」に選ばれた、玉川学園前駅近くにあるパティスリー「グランガトー」さんにおじゃましました。

※ 画像はクリックで拡大します

店内はちょっとクラシカルで懐かしい洋菓子屋さん的な装い。１０数席ほどあるカウンターやテーブルの席でイートインもでき、ご近所の方々の憩いの場になっているようです。
冷ケースにはプティガトーが２０種類ほど、その脇の棚にはベイクドケーキやマドレーヌ、メレンゲなどの焼き菓子も揃っています。
店主さんや店員さんはにこやかで丁寧な対応、アットホームな雰囲気です。

店員さんのお話を参考にお店の名物とケーキを４つほど購入しました。

カラメルポンム 大  1350円

こちらが町田名産品にも選ばれているカラメルポンム。
クグロフに似たフォルムをした焼き菓子です。


しっとりした生地は、カラメルが練り込まれいい具合にほろ苦さが効いた大人の味。中に入っているりんごのソテーとレーズンとのバランスも良くおいしいです(･∀･)ｲｲ!

和栗のモンブラン   520円

和栗のペーストが使われたモンブラン。素朴な栗の風味が感じられ、甘さは控えめです。中にはこちらも和風な栗の渋皮煮が入っています🌰

こちらのお店のケーキはとてもフワフワで柔らかいものが多く、形が自重でちょっと崩れてしまいました(^-^;

洋栗のモンブラン  520円

モンブランの食べ比べ、こちらは洋栗です。マロンクリームや中のマロングラッセは、和栗のものに比べてやや甘さが強い感じ、土台はサックリのメレンゲです。
和洋どちらも基本的には優しい味でおいしいです

シュバルツベルダー   430円

春から初夏にかけての期間限定のケーキ。ほのかにビターなチョコ生地とダークチェリーのコンフィの甘さがマッチして旨いです。

桜のロールケーキ  400円

こちらは春らしいロールケーキ。口どけの良い生クリームは優しい甘さ、桜の葉の塩漬けの甘じょっぱさもいい具合に効いてます

ごちそうさまでした。
お店の雰囲気と同じく、家庭的でやさしい味のケーキが食べられるお店です。

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店名：グランガトー

所 在 地 ：東京都町田市玉川学園2-8-25
電話番号：042-727-3517
アクセス：玉川学園前駅（小田急線） 北口から徒歩３分
営業時間：10:00-18:00
定 休 日 ：月曜・火曜・水曜
なし
ホームページ：http://www.grandgateau-gouda.jp/