白金スイーツ＠白金高輪 （Ｗナッツのズコット ほか）

今回のお店は、白金の北里通りに今年の春オープンした“旬のおいしいフルーツ”をテーマにしたパティスリー「白金スイーツ」さんです。

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白を基調とした明るくてキレイな店内。冷ケースのケーキ10種類ほど、サンドイッチ、パウンドケーキをはじめとした焼き菓子、スムージーなどコンパクトなスペースに様々なジャンルの商品が販売されてます。


こちらの一角では、クロワッサンやアップルパイなどのパン、更に奥にはアイスキャンディーや素材にもなっている旬の果物そのものも並んでいます。

店員さんは気さくで対応も丁寧、好印象な接客でした

今回は雑誌「Hanako」で特集され、やたらおいしそうだったケーキを中心に購入してみました。

フルーツショートケーキ  594円

イチゴ、マスカット、ブルーベリーがトッピングされたショートケーキ🍰 フンワリと軽い生クリーム、スポンジもきめ細かく口溶けが良いです。優しい甘さでイチゴとのバランスも良く、これは旨いですね～

Ｗナッツのズコット  756円

ピスタチオとヘーゼルナッツのクリームをチョコレートベースのスポンジで包んだズコット。混ざりあう３層の甘さがいいですね ふんだんに使われたイチゴとクルミのトッピングも瑞々しい甘さと香ばしさをプラスしてます。

和栗のモンブラン  486円

熊本県山江村産の栗が使われたモンブラン、シンプルで整ったビジュアルです。


土台は黒糖のロールケーキ。その上にカットされた栗、生クリーム、マロンクリームがのってます。栗の風味が活かされたクリームとカットの栗🌰 二つの栗がしっかりと主役となっておいしいです。

山江栗のタルト  540円

サクサクのタルト生地に大ぶりの栗とアーモンドのクリーム。香ばしさとほっこりした甘さのバランスよいです。

ごちそうさまでした！
季節の素材を使ったいろいろなスイーツが楽しめるおススメのお店です。

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店名：白金スイーツ 本店 （shirokane sweets）

所在地：東京都港区白金5-12-17 三福ビル 1F

TEL：03-6450-2184

アクセス：
白金高輪駅（東京メトロ南北線・都営三田線）徒歩15分
広尾駅（東京メトロ日比谷線）徒歩15分
恵比寿駅（JR東日本）徒歩20分

営業時間：11:00-17:00

定休日：月曜（祝日の場合は翌火曜）

なし

ホームページ：http://shirokanesweets.jp/