博多魚がし＠赤坂 （特上海鮮丼）

福岡遠征の２日目、朝から動きます

やって来たのは、博多駅から車で１０分ほどのところにある、福岡市長浜鮮魚市場の市場会館。こちらの１階には８軒の食堂があり、朝食もいただけるお店もあります。


今回おじゃましたのはその中でも人気の一店「博多魚がし」さんです。

※ 画像はクリックで拡大します

ブラウン系で統一された落ち着いた雰囲気の店内。カウンターで１０席、テーブルで３０席ほど、奥の方に座敷席もあるようです。
ホールのお母さん方の接客、バラつきもありますが問題無い感じです。


こちらは、定食、丼物の一部。鮮魚ものを中心に６００円台から揃っています。この他にも壁に貼られた短冊にも沢山のメニューがあり、迷います

特上海鮮丼  1620円

結局、ひねりはないですが、いろいろな魚介が食べられそうで、ネーミング的にも特別感のあるこちらの丼をオーダーしました


テーブルに用意されている丼用のタレ、ゴマの風味と甘酸っぱさが効いてます。


具材は、マグロの赤身とトロ、サーモン、鯛、エビ、イカ、ウニなど。色合い的にも白い丼に映えますね
さすがにどれも新鮮、魚は適度に身が締まってます タレはどの魚にもいい具合にマッチする味加減、おいしいです。
ご飯は具材で見えないくらい…ちょっと少なめでした まあ、朝食だと丁度よいくらいかも。


付け合せの味噌汁はあら汁仕立て、しっかりとダシが効き、やさしめの味付け、こちらもおいしいですね～


ちょっと贅沢な朝食になりました。ごちそうさまです。

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店名：博多魚がし 市場会館店

所在地：福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館 1F

TEL：092-711-6339

アクセス：赤坂駅（福岡市地下鉄空港線）徒歩９分

営業時間：7:00-14:00 (日曜は11:00-)/17:00-21:00

定休日：不定休

あり（市場会館駐車場 １時間無料）