ザ シフォン&スプーン@町田 (ザ・キャラメル シフォン)
ミスタードーナツの親会社であるダスキンが新しく展開を始めたシフォンケーキの専門店「ザ・シフォン&スプーン」。そのフランチャイズ第1号になる町田マルイ店におじゃましました。
ちょっとしたことでも地元が1番なのは何となく嬉しいですね。
※ 画像はクリックで拡大します

フレーバーはプレーン、紅茶、ショコラ、抹茶、キャラメルの5種類。サイズはS・M・Lの3段階になってます。
ケーキ中央のホイップクリームはオーダーをしてから絞ってくれます。
ザ・キャラメル シフォン 756円
こちらはMサイズのカップ。店名のまんま、カップ入りのものをスプーンで食べるというコンセプトになっているそうです。
あまりきれいには行きませんでしたが
取り出してみました。
それでは、スプーンでいただいてみます。
生地は、見事にフワフワ、しっとり、優しい甘さもいい感じです![]()
ほんのりとしたキャラメルの風味、あっさり目のクリームもこの生地とバランスが取れていていいですね。
2人でMサイズはちょっと大きいかもと思っていたけど、ペロリといけてしまいました。
カップでお手軽に食べられるフワフワシフォンケーキ、これから各地に展開されていくそうなので、このスタイルが定着するか注目したいですね。
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店名:ザ シフォン&スプーン 町田マルイ店 (THE Chiffon & Spoon)
TEL:042-794-7724
アクセス:町田駅(小田急線) 徒歩3分
(JR横浜線)徒歩1分
営業時間:10:30-20:30
店休日:町田マルイに準ずる
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