パティスリー１９０４＠池尻大橋 （クラシックモンブラン ほか）

今回は、池尻大橋駅東口から商店街を抜け歩くこと１０分ほどの静かな住宅街にあるこちらのお店、隠れ家的な佇まいのパティスリー「１９０４」さんにやって来ました。

※ 画像はクリックで拡大します

ちなみにこちらは山手通りにあるお店の看板。
１０月に放送されたＺＩＰで取り上げられたようです。


外観と同じくモノトーンを基調とした落ち着いた内装。冷ケースにはプティガトーを中心に２０種類ほど、価格はきれいに５００円均一。
壁側の棚にはパウンドケーキやフィナンシェなどの焼き菓子、レモンケーキや昭和マドレーヌなどちょっと懐かしい装いのものも並んでます。
店員さんの対応もニコやかに丁寧で問題なしです。

モンブラン  ５００円

こちらがＺＩＰの特集で取り上げられていたモンブラン。濃い目のブラウンのマロンクリーム、厚めのタルトが特徴的です。


マロンクリームは３種類のフランス産マロンがブレンドされているそうで、濃厚かつ甘さは適度に効いてます。
フンワリ軽い生クリームの中にはカットされたマロングラッセ。タルト生地はアーモンドクリームが練り込まれているそうで、サクサクと香ばしくマロンクリームとのバランスも良く旨いですね～

クラシックモンブラン ５００円

鮮やかな黄色の栗の甘露煮が乗った昔ながらのビジュアルと土台にロールケーキが使われた斬新さが合わさったモンブラン。
ほくほく系の優しい甘さのマロンクリーム、しっとりフンワリのロールケーキにはカットされた栗が入っていて程よい食感と栗の風味が効いてます。これまたおいしいです

いちじくのタルト  ５００円

ビッシリと敷き詰められたイチジクが存分に味わえます。
サクサクとしたタルトの上にディプロマートクリームとベリー系ジャムの一味が加えられてます。

カプチーノ  ５００円

濃厚なチョコレートとコーヒークリームの組み合わせ。
ビター感が程よく効いて、おいしいです。


定番もの、季節もの、どちらも安定のおいしさでした。

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店名：パティスリー１９０４ （ディズヌフソンキャトル）

住所：東京都目黒区東山2-5-8

TEL:03-3792-1904

アクセス：池尻大橋（東急田園都市線）東口より徒歩１０分

営業時間：10:00-19:00

定休日：火曜

なし

ホームページ：http://www.patisserie1904.com/