パティスリーエルム@宮崎台 (シシリアン ほか)
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コンパクトな店内はシンプルでスッキリとしています。
冷ケースにはクラシカルなケーキ類が15種類ほど、パウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子も揃っています。
ベテランのパティシエといった感じの店主さんが対応してくれます。
ケーキを4点ほどお持ち帰りしました。
ショートケーキ 378円
クラシカルなケーキの中でもベーシックな一品をチョイス。
フンワリしたスポンジと、甘みの効いた生クリームと酸味のあるイチゴとのバランスなど懐かしくもおいしいショートケーキです
シシリアン 411円
ピスタチオのムースが主役のケーキ。その下にはアーモンドらしきザクッとした生地が敷かれ食感と香ばしさが合わさってます。
ドゥーブルフロマージュ 411円
2層からなるチーズケーキ、レアとベイクドの組み合わせですかね。食感がフンワリ軽く、甘さも控えめで食べ易くおいしいです。
くりロール 324円
モンブランタイプのロールケーキですね。外側のマロンクリームは甘さも効いてます。内側には生クリームと細かくカットされた栗が入ってます。
いい意味で見たとおりの安心感のあるケーキの数々でした。
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店名:パティスリー エルム
TEL:044-854-0233
アクセス:宮崎台(東急田園都市線) 北口から徒歩17分くらい
営業時間:10:00-20:30
定休日:不明
なし
ホームページ:http://www.cake-elm.com/
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