スリーエスオー＠古淵 （３ＳＯらーめん）

まだまだ寒いこの時季、熱々のラーメンがおいしかろうとやって来たのはこちら。町田の境川団地近くにあるでも味噌ラーメンが評判のお店です。

 

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カウンターで１０席ほどのシンプルな店内、所々に使われた木材の温かみも感じます。若いご夫婦と思しき２名での切り盛り。真面目に丁寧という感じの接客です。


カウンターにも木製の店のロゴが。


メニューは味噌ラーメンがベース。その他、期間限定でアレンジを加えたものが出ている様子。サイドメニューはライスとぎょうざといったオーソドックスな顔ぶれになってます。

３ＳＯラーメン 全部のせ 1050円

基本の味噌ラーメンに欲張ってトッピング全部のせをチョイス。モヤシ、挽き肉、チャーシュー、メンマ、味玉、白髪ねぎ、そしてちょっと珍しいお麩が乗ってます。


スープは白味噌がベース、やや濃いめの味付け。野菜はスープと一緒に炒めず後のせする形をとっているので、甘味は控えめで味噌自体の風味が前面に出てくる感じです。


中太の縮れ麺、スープの絡みも良くモチモチしていて旨いです


チャーシューは表面が炙られて香ばしく、自然とほぐれる柔らかさ。脂身が少ないので肉々しさも十分に感じられます。
その他の具材も麺やスープとの相性的に問題なし。

ぎょうざ  250円

サイドメニューも一つオーダー。平べったく大きさはかなりあります。具も野菜と挽き肉がタップリでレンコンの歯ごたえも良くおいしいです

３ＳＯポタージュ  880円

こちらは嫁はんのオーダーした一品。味噌とほうれん草のクリームソースが合わせられ緑色のスープはインパクトがあります。トロみが効いた優しい味の味噌スープが旨し。
具材はベーコン、チーズの生ハム巻、ほうれん草、パプリカ、プチトマトと単品のスープとしてもいけるような凝りようです。


味噌をしっかりと味わえるラーメン、一味プラスされたメニューもあるので、普段味噌系を食べない人にもおススメです。



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店名：スリーエスオー （３ＳＯ）

所在地：東京都町田市木曽西4-1-31

アクセス：古淵駅（ＪＲ横浜線）徒歩１５分くらい

営業時間：11:30-14:20(L.O)/18:30-21:00(L.O)
                              
定休日：火曜（祝日の場合翌日）第四月曜日

あり(道路を挟んだ向かい側に３台)

ホームページ：http://ameblo.jp/ra-men3so/