ドッグ＆キャット＠青葉台 （丸ごとアップルパイ ほか）

今回やってきたのは青葉台から少し歩いた桜台の少し小高い所にある手作りパイとケーキのお店。１９７４年に自由が丘でオープン、青葉台に移転してからも２０年になる歴史あるお店です。

 

店内

ちょっとしたレトロ感が漂う店内。冷ケースには名物のアップルパイ、その他にフィナンシェなどの焼き菓子やデニッシュ系のパンなどが数点棚にならんでます。
優しそうなご婦人がカウンターで対応、アップルパイをオーダーすると食べ方をレクチャーしていただきました。

丸ごとアップルパイ  ５８０円

こちらがリンゴを丸ごと一個使ったというアップルパイ。
普通のホールケーキ状のタイプも売ってましたが個性的なこちらの方にしてみました。


中を覗いてみるとリンゴの果汁がたっぷりのようす。


パイ生地の中にはほんとにリンゴがまんま一つ。
果汁の影響でパイ生地の下の方はふやけ気味ですが、歯ごたえを重視しているというふじりんごの食感はよく、ほど良い甘さになってます。

モンブラン  ３１０円

せっかくなのでケーキも買っていこうと懐かしい色合いのモンブランをチョイス。マロンクリームとサンドされた生クリームともに優しい甘さ。

モカ  ３３０円

こちらはコーヒー系のクリームが使われています。
コーヒーの風味がほのかにきいた素朴な味です。

コッテリ感や濃厚な味わいは無いものの、手作り感のある優しい味。たまにはこういった味がホッとしますね～。

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店名：ドッグ＆キャット （ＤＯＧ＆ＣＡＴ）

住所：神奈川県横浜市青葉区桜台1-50

ＴＥＬ：045-971-8392

交通：青葉台（東急田園都市線）北口から徒歩１４分

営業時間：7:00-20:00

定休日：火曜

なし

ホームページ：http://www.dogandcat.co.jp/