カッセル＠梶が谷 （工房直販のバウムクーヘン）

梶ヶ谷駅から少し歩いた商店街の一角にあるドイツ菓子の専門工房。有名菓子店やホテルに卸しているバームクーヘンが食べられるという噂を聞きつけやって来ました。

店内

工房併設の店舗内はすっきりとシンプル。焼き菓子中心に２０種類ほどが並んでます。直売だけあってほとんどが１００円台とリーズナブル。特にバームクーヘンの切れ端を集めたわけあり（１５０円）はお得感ありです。

バウムクーヘン 小   ２６０円

見た目にもきれいな仕上がりのバームクーヘン。
味と香りも良く、しっとりしていて美味しいです。白いコーティングはホワイトチョコかな、ボロボロっとせずこちらもしっとりといています。

エンガディーナ  １３０円
フルーツケーキ １３０円

エンガディーナはサクッと焼かれた生地とクルミの香ばしさとバターの風味が効いてます。
フルーツケーキの方はレーズンがたっぷり、生地のビター感もいいですな。

ガレット  １３０円
トーテ    １３０円

手前のまん丸いガレットはザクッと焼き上がり食べごたえ十分。
トーテの方はしっとり、中のペーストも甘さ控えめでおいしいです。


シンプルで安定感のある味、焼き菓子で持ち運び易いしお遣い物なんかにもいいかもですね。



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店名：コンディトライ　カッセル

住所：神奈川県川崎市高津区梶ケ谷3-7-9

最寄駅：梶が谷（東急田園都市線） 徒歩10分くらい

営業時間：10:00-18:00

定休日：日曜
      
あり