パティスリー タダシ ヤナギ＠都立大学 （デリス ピスタージュ ほか）

自由が丘のお隣りでスイーツの名店も多い都立大学駅。
今回は目黒通り沿いのこちらのお店にやって来ました。

 

店内

きれいで温かみのある色合いの店内、絵画なんかも飾られおしゃれです。
冷ケースにはプティガトーが３０種類ほど、焼き菓子もガレットやパウンドケーキ、マカロンが数種類ずつとなかなか豊富な品揃え。
穏やかな店員さんの接客も丁寧でした。

デリス ピスタージュ  475円（+税）

オーナーシェフの柳さんおススメということで購入。
ピスタチオナッツとプラリネの２層のムースになってます。
ピスタチオのムースけっこう好きなんですが、プラリネの香ばし系の甘さも加わってておいしいです。

ル ショコラ グラン クリュ  555円（+税）

いかにもおいしそうな色合いのショコラムースはなかなか濃厚。その中にキイチゴのジャムとつなぎ役のバニラクリームが入っていい仕事してます。
ちなみに八雲店限定です。

サヴァラン デテ  475円（+税）

見た目にも涼しげだったカップケーキを２アイテム購入。

サヴァランの洋酒の風味がカスタードクリームと生クリームでマイルドになってます。ブルーベリーやイチゴのフルーツトッピングもいいアクセントです。

ヴェリーヌのヴァバロアショコラ  500円（+税）

こちらはチョコレートクリームのカップケーキ。なめらかながらも濃厚なクリームに焼き菓子のザクッとした食感がプラスされてます。


見た目シンプルながらもきれいなフォルム、味もさすがと言う感じです。東横線沿線のお店も少しずつ開拓していきたいもんです。



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店名：パティスリー タダシ ヤナギ 八雲店

住所：東京都目黒区八雲2-8-11

ＴＥＬ：03-5731-9477

最寄駅：都立大学（東急東横線）徒歩７分

営業時間：10:00-19:00

定休日：水曜

なし

ホームページ：http://grand-patissier.info/TadashiYanagi/