鈴懸＠中洲川端（すずのパフェほか）: 田園都市線のおやつ番長

2014年2月23日 (日)

鈴懸＠中洲川端（すずのパフェほか）

福岡の甘いものも押さえておこうと食の街中洲にある「鈴懸」さんにやってきました。創業は１９２３年の老舗・名店です。

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まだ新しいビル１階の店舗。入口の五色の暖簾、無垢の木材の仕切りとコンクリートが調和したおしゃれな内装。中は物販とカフェに分かれてます。

カフェのメニューはカレーやナポリタンなどの１０００円前後のランチ類、ぜんざいやケーキなど和洋のスイーツ類などのラインナップ。
今回は写真からしてよさげだったパフェを注文です。

すずのパフェ 950円

乗せるアイスを４種類のうちから３つを選ぶことができ、自分はキャラメル、抹茶、黒ゴマを（あともう１種はバニラ）チョイス。
甘さは強めではなく、各々の風味が活かされてます。

中間の層にはイチゴやブルーベリー、バナナなどのフルーツ類と甘納豆。さらに生クリームを挟み最下層には上品な甘さのあんこが敷かれています。
和と洋の要素がバランスよくかみ合い、かわいらしいフォルムながら完成度は高いです

鈴乃○餅（すずのえんもち）（８個入り） 976円

販売コーナーでお土産として購入したミニサイズのどら焼き。
モチモチとした皮が特徴、餡はあっさり目でパクパクいけてしまいます。

鈴乃最中（９個入り） 1081円

鈴の形をした可愛らしい最中。サックリとした皮の中の餡は上品な甘さの粒あん、こちらは最中だねを引き立てるように工夫されたものだそうです。

抹茶どらやき（１個） 189円

こちらのどら焼きは福岡産の抹茶が練り込まれ緑色。見た目的にもなかなかインパクトがあります。

中の餡にも抹茶が練り込まれ、ダブルで抹茶の風味の濃い一品です。

カフェもお土産もレベルが高いですね～。老舗の味にうまく新しさが取り入れられている感じはさすがだと思いました。