コム・デセール＠すずかけ台 その② （つくし野ロールとクリスマスケーキ）

今年ももうクリスマス。ケーキは必須アイテムなわけですが、今回は自宅から徒歩圏内のコム・デセールさんにお世話になる事にしました。

昨年の３月以来の訪問です（→ 前回）
 

店内

渋い色調の店内ですが、さすがにツリーなどクリスマス仕様です。
ケーキを予約する際、前回 品切れで買えなかったアイテムをゲット。

つくし野ロール  ８００円

お店の地名を冠したロールケーキ。のの字のスポンジに生クリームが巻かれた王道のスタイル。


スポンジはしっとりときめ細かく、けっこうな弾力があります。
生クリームは甘さも控えめで軽い食感、シンプルな組み合わせながら おいしいですな～

シャンティ（４号）  ２１００円

クリスマスケーキはショコラやモンブランなど数種類選べる中から一番それっぽいイチゴショートのタイプをチョイス。


こちらのスポンジはふんわりやわらか、同じくふんわりの生クリームとうまいことマッチングしてます。
イチゴは細かめにカットされ味的に主張しすぎない程度にちりばめられ 全体のバランスも丁度良い感じ、４号のホールもペロッといけてしまう勢いです。

おいしいケーキも食べれて十分満足なクリスマスでした。



------------------------------------
店名：コム・デセール （COMME DESSERT）

住所：東京都町田市南つくし野4-18-4

最寄駅：すずかけ台（東急田園都市線） 徒歩12分くらい

営業時間：10:00-19:00

定休日：火曜

お店の裏に１台分あり

ホームページ：http://d.hatena.ne.jp/dessert2010/