らーめんおがわ＠青葉台（支那そば）: 田園都市線のおやつ番長

2013年10月13日 (日)

らーめんおがわ＠青葉台（支那そば）

青葉台の駅より２４６をくぐりつつ歩くこと数分。
昔なつかしい味のラーメンが食べられる評判店にやって来ました。

店内

どっしり厚めの板が存在感のあるカウンター。演歌歌手さんのポスターから昭和の匂いもする全体的には明るめの和風居酒屋的な雰囲気です。
店主さんと女性の店員さんによる接客は控えめながらもポイントを押さえた丁寧なものでした。

メニュー

しょうゆ、しお、みそのベーシックな味の他に梅じそなどのちょっとした変化球てきなアイテムもいくつか見られます。トッピングやサイドメニューも定番的なものが多く、初めてでもあわてなくてよい安定感がありますね。

ちりめん高菜ごはん５００円

ピリ辛の高菜とご飯の相性はもちろんバッチリ。
カリッと揚げられたシラスの香ばしさと食感がいいですな。

支那そば７５０円

初見ということもあり看板メニューをオーダー。
のり、なると、チャーシュー、メンマのベーシックな顔ぶれです。

スープはしょう油によく合う鶏をメインに感じつつも魚介のうま味も十分効いてます。しょう油ダレも丸みのある優しい味でダシとのバランスもいいです。

麺は細めで少し縮れが入ったタイプ。ムチっとした食感です。
形状的にもスープが良く絡みます。

肩ロースチャーシューのやわらかくほのかな肉っぽさやメンマのシャキシャキ感もいい具合です。最近あまり見かけない具材となった気がするナルトも何気に嬉しいですねぇ。

やさしく懐かしい味、時々こういうのが食べたくなりますねー。