熱血食堂すわ@町田 (四川マーボー豆腐麺)
店内
細長いスペースに三角型に配置されたカウンター席。その中で忙しなく動く店員さんは愛想的なものはないものの元気よく問題ない接客です。
メニューは、ラーメンやチャーハンのほか、レバニラやホイコーロなどお馴染みの中華定食系のラインナップになっています。
四川マーボー豆腐麺 800円
丼一面に麻婆豆腐がなかなかのボリュームで盛られ、その下にラーメンが隠れてます。どちらも好きな自分としては嬉しいメニュー。
餡かけ状のシンプルな麻婆豆腐は四川と銘打たれているだけあってピリッと辛味が効いてます。挽肉と豆腐がたっぷりと旨味もあり単品としても十分な感じ。
下地はあっさりとしたしょう油系のスープで麻婆と混ざり合ってもケンカしないようになってます。
麺は中太で少し縮れが入ったタイプ。それほど特徴があるわけでもないですが、主役である麻婆豆腐をよく絡ませることで十分役割を果たしてます。ラーメンながらご飯のおかずになっちゃいますね~
おかげさまでお腹も満たされ体も十分温まりました。
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店名:熱血食堂すわ (ネッケツショクドウスワ)
所在地:東京都町田市原町田4-3-7 本橋ビル1F
最寄駅:町田(JR横浜線)ターミナル口から徒歩2分
(小田急線)南口から徒歩6分
営業時間:11:00-22:00
定休日:水曜
なし
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コメント
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こちらのお店、私の中学校の同級生がやっているお店です。
高齢のお父さんからお店を20代の時に継いで、ずっと頑張ってやっているんだよー
今度行く機会があったら苗字言ってみて~
投稿: あさみ | 2013年12月16日 (月) 06時53分
>あさみ
書き込みありがとうございます
確かに店主さんらしき方は自分と同年代くらいだったような…
そういうの聞くとなおさら応援したくなりますな。
投稿: ぽんせ | 2014年1月 1日 (水) 09時28分