北大塚ラーメン＠大塚 （ラーメン）

大塚駅の歯医者帰りに夕食シリーズ
今回は北口の商店街にある庶民的なラーメン店「北大塚ラーメン」です。
 
 

店内

引っ越してきたばかりとあって新しい店内、かなり奥行きがあります。
カウンターが８席、テーブルで１４席という配置です。
年配のご夫婦が２人できりもりしています、愛想がいいわけではなかったけど特別問題のない接客でした。

 
ラーメン  600円


スープは、丸みのあるしょう油の旨味がじんわりと効いてくる感じ。
ダシは鶏というよりは豚系のけもの系がメインかと思われます。
昔ながらというか懐かしい味という感じですね。

中細の麺は、若干縮れが入っていて、適度にスープが絡みます。
モチモチ感もそこそこにあり、標準的な印象です。

バラのチャーシューがデフォでもけっこう入ってます。
チャーシューメンともなると一面敷き詰められているそうです。
やわらかく脂のうまみもあり、スープにも馴染んでておいしいです。
ノーマルな煮玉子は黄身も硬めで若干残念な仕上がり。
   
 
強いインパクトという訳ではないけどホッとする優しいしょう油味
コスパもなかなかよくお腹的にも満足できる一杯です。



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店名：北大塚ラーメン

所在地：東京都豊島区北大塚2-7-9

アクセス：大塚駅（JR山手線、都営荒川線）北口から徒歩３分

営業時間：11:30-14:30 17:30-23:00

定休日：無休