ノイン・シュプラーデン＠藤が丘 （ザッハトルテ ほか）

久しぶりに晴れ間が出た週末、散歩を兼ねて藤が丘へ。もえぎの公園の横を抜け、地元で人気のウィーン菓子店「ノイン・シュプラーデン」にやって来ました。

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温かみのある色調のきれいな店内。
オーソドックスなケーキ類の他、タルトなど３０種類ほどが冷ケースに並びます。ウィーン菓子のお店という事で、生チョコロール、ザッハカステラなどチョコレート系のアイテムも充実しています。
その他、焼き菓子やゼリーなどの水菓子もなかなか豊富です。

ケーキを３点ほどお持ち帰りしました。

ザッハトルテ 450円

ウィーン菓子の代表格ザッハトルテは抑えておきました。
上層のチョコレートは、板チョコほどの厚みがあり食べ応えがあります。チョコスポンジには杏ジャムも加えられてちょっとした変化もありおいしいです。

モンブラン 430円

マロンクリームには洋酒などは効いておらず優しい甘さ。中にはカスタードクリームがタップリと入ってます。土台となる生地は無く、プラのカップに入った形状になっています。

いちごロール 370円

生クリームの甘さとなめらかさがふんわりスポンジと合ってますね。かなりレベルの高いロールケーキだと思います。

ザッハトルテは今まで他店でもあまり食べてなかったのですが、分厚いコーティングや杏ジャムなどはこの店の特徴でしょうか。
生チョコロールやザッハカステラも気になるので、また来てみたいです。



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店名：ノイン・シュプラーデン（９－Schubladen）

住所：神奈川県横浜市青葉区柿の木台13-3

ＴＥＬ：045-972-6439

アクセス：藤が丘（東急田園都市線） 徒歩10分くらい

営業時間：10:00-19:30

定休日：火曜・第３月曜

お店の裏に２台

ホームページ：http://www.9-schubladen.com/