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2021年1月10日 (日)

パティスリー グランウール@市が尾(ピスタチオグリオット ほか)

今回のお店は、市が尾駅東口から続く緩やかな坂の商店街に2019年10月オープンしたまだ新しいパティスリー「グランウール」です🍰 
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※ 画像はクリックで拡大します

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まだ新しくキレイな店内。ポイントでオサレなオブジェやイラストが飾られつつ街のケーキ屋さん的な親しみやすい雰囲気もあります。
冷ケースには定番からお店オリジナルまで20数種類ほどのケーキや生菓子、棚にもフィナンシェやサブレ、マドレーヌ等の洋菓子が幅広く揃っています。

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今回はケーキを中心に購入しました。

市が尾キャベツ  130円
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お店の地名を冠したシュークリーム。昔ながらのビジュアルです。

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バターの香りのよい皮とミルク感のあるカスタードのバランスが良く旨し

ムラングシャンティフレーズ  480円
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メレンゲが目を惹くビジュアル。
そのメレンゲでピスタチオのムースをサンドしています。
ザクザク食感のメレンゲとピスタチオムースのほんのり甘みと苺クリームの酸味の組み合わせが楽しい一品

レアチーズ  430円
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スポンジ生地の上に3種類のレアチーズ、トッピングは生クリームとベリーソース。優しい甘さと酸味がいい感じです(・∀・)イイ!! 

ピスタチオグリオット  450円
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ピスタチオムースが全体を覆ったきれいなビジュアル。
その中にはチョコのスポンジとムース、洋酒漬けのグリオット🍒
ビター感とちょっとした大人味が加わっています。

ショコラティー  460円
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紅茶のクリームとスポンジを紅茶風味のチョコでコーティング。
チョコと紅茶がいい具合にマッチしておいしいです

ごちそうさまでした(^人^)
次回はお店のスペシャリテの和三盆ロールも食べてみたいです。

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店名:パティスリー グランウール
       (Patisserie GRANDE HEURE)
所 在 地:神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1054-7
電話番号:045-482-4991
アクセス:市が尾駅(東急田園都市線)徒歩4分
営業時間:10:00-19:00
定休日:火曜+不定休 
 なし(近隣にコインパーキングあり)

ホームページ:https://www.grande-heure.com/

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