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2020年9月 5日 (土)

キットカット・ショコラトリー@銀座一丁目 (サブリム抹茶パフェ ほか)

今回のお店は、銀座一丁目駅近くにある「キットカット」の専門店「キットカット ショコラトリー」です🍫
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※ 画像はクリックで拡大します

こちらは、キットカットの開発に携わる 駒沢の名店「ル・パティシエ・タカギ」のオーナーシェフ高木氏が全面監修した、キットカットの魅力を発信するアンテナショップ。
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1階では色とりどりの様々なフレーバーのキットカットが販売されています。

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2階はカフェになっており、軽食やスイーツが楽しめます。

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今回は、移動中の休憩でカフェにおじゃましました。
カカオのブラウンと「ル・パティシエ・タカギ」のカラーと思しきイエローの独創的な内装。

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タカギのプティガトーも販売されており、店内で楽しめます。

ホットビターチョコレート  1000円(+税)
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ドリンクもチョコレートをチョイス。
高級キットカットと同じサブリムビターのチョコレートが使われています。

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カカオ分66%!何しろ濃厚です。
カカオの風味と酸味が口の中に広がります(*'ω'*)

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添えられたキットカットが箸休め。サクサクの食感がいいですね

サブリム抹茶パフェ  1700円(+税)
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メインにオーダーしたのは、お店オリジナルのパフェ

上に刺さっているのはクーベルチュール使用の高級キットカットのサブリムビター。
上から下まで 抹茶とチョコレート系のスイーツがふんだんに使われています。

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抹茶を使用したタカギオリジナルのアイスクリーム。
トッピングの黒豆とフランボワーズのほっこりした甘みや酸味が上手くマッチして抹茶を引き立てています

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サブリム抹茶キットカットとチョコクランチのザクザク食感もいい感じ。

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下層には抹茶ガトーショコラ、しっとり食感の抹茶もまた旨し!

ごちそうさまでした(^人^)
キットカットのおいしさとポテンシャルを再確認できるお店です。

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店名:キットカット・ショコラトリー
         銀座本店

所 在 地 :東京都中央区銀座3-7-2
電話番号:03-6228-6285
アクセス:銀座一丁目駅
            (東京メトロ有楽町線)
              A13番出口 徒歩1分
営業時間:11:00-21:00
定 休 日 :不定休
なし
ホームページ:https://nestle.jp/brand/kit/chocolatory/ginza/

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