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2020年4月26日 (日)

USHIO(うしお)@長谷 (地蛸とじゃこの炊き込みご飯 ほか)

今回から何回かに分け、少し前に行った江ノ電沿いのお店をアップして行きます。
鎌倉周辺を一日かけて回ってみようと、スタートに朝食が食べれるお店を探しおじゃましたのがこちら。長谷駅から由比ヶ浜方向に歩いてすぐ、古民家をリノベーションした
「食堂&ホステルUSHIO」です🌊
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※ 画像はクリックで拡大します

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2階はホステル。1階部分の食堂は、まさに古民家の板の間という雰囲気です。目の前の交差点の向こうには海が見えます。
こちらでは、毎朝、
3軒隣の漁師さんから仕入れているという魚介類を使った定食を提供しています🐟

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メニューはこちら。朝定食のほか、季節の素材を使った炊き込みご飯が提供されています。 

地蛸とじゃこの炊き込みご飯  1000円
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3種類なので却って迷いましたが、地蛸とじゃこの炊き込みご飯をチョイス🐙
炊き込みご飯、だし汁、香の物のセットになっています。

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先ずはそのままでいただきます。
モチモチのご飯にやわらかく煮あがったタコ、じゃこや海苔、三つ葉の香りも良く、おいしいです

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ある程度食べ進んだらだし汁をかけてみます。

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だし汁の風味が加わり、食感もサラサラに変わって、いい具合に味変ができます

サザエの炊き込みご飯  1000円
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画的にはほとんど変わりませんがf^^; 嫁はんはサザエの炊き込みご飯をチョイス。

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少しおすそ分けしてもらいました。
こちらはサザエのコリコリ食感がいいですね

ごちそうさまでした(^人^)
静かな鎌倉の住宅街で、海を近くに感じつついただく朝食、いいもんですね。

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店名:食堂&ホステルUSHIO(うしお)

所 在 地 :神奈川県鎌倉市坂ノ下9-6
電話番号:0467-53-7779
アクセス:長谷駅(江ノ島電鉄)徒歩2分
営業時間:10:00-15:00/17:00-20:00
定 休 日 :不定休
なし
ホームページ:http://ushio-kamakura.com/

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